酒店pa培训资料(4)

PA部工作程序及标准

PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS 程序 PROCEDURES 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 职位概述：

PA主管 PA岗位职责 编号

PA-RR-008 REFCODE 涉及部门 DEPATMENT CONCERNED 所有分部 贯彻执行房务经理指派的各项任务，保持公共区域的卫生始终保持一流的水平，树立酒店良好的形象。 职责范围：

1、 认真贯彻部门经理所下达的任务；

2、 负责检查及保持酒店内外公共场所的清洁工作；

3、 巡视及检查公共场所的家私，设备是否正常并负责出工程维修单； 4、 督导和培训属下员工，以便提高员工素质和工作效率； 5、 负责督导员工纪律注意个人卫生；

6、 负责督导控制节约成本及各种用品的消耗量； 7、 负责督导部长保养好各种清洁机器及工具；

8、 负责做好每月月底各类用品、机器及工具的盘点工作；

9、 做好同事之间的团结、沟通、协调、协助下做好各班的团结，做好与其它部门的协调工作； 10、关心爱护了解员工的思想动态、工作情况；

11、负责处理一般性客人投诉，若未解决问题则直接向部门经理汇报；

12、勤检查、勤督促，严格要求员工执行岗位责任制，经常向经理汇报工作情况； 13、负责每月月底部长、员工的排班及调配工作。 规范制定人 KEVIN PREPARED BY 职位POSITION 日期DATE PA部工作程序及标准

PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS

APPROVED BY 职位 日期DATE 审批人 PA岗位程序 职责 PROCEDURES 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 职务概述：

PA部长 涉及部门 DEPATMENT CONCERNED 所有分部 REFCODE 编号 PA-RR-009

协助公卫主管直接管理酒店公共地方的环境卫生；督导及与属下员工配合，贯彻完成日常保养清洁工作；定期保养清洁设备和补充消耗物品；协助其它部门人员执行清洁工作；保证属下员工能以最好的精神面貌面对客人；须轮班工作。 职责范围：

1、 认真执行主管的指示和所交待的任务，严于职守，以身作则； 2、 每月巡查及检查公共场所的家私、设备是不正常并负责出工程维修单； 3、 负责检查及保持酒店内外所有公共场所的清洁卫生； 4、 负责直接指挥和督导员工对各区域进行全面性清洁；

5、 认真做好本职工作，勤检查、勤督导，严格要求各在岗员工执行岗位责任制； 6、 负责检查员工的仪容仪表，劳动纪委工作效率和质量及个人卫生； 7、 负责安排带头做好员工的工作调配，工作到位； 8、 带头做好员工作，越是困难越要挺身而进；

9、 搞好同事之间的团结，加强各班的沟通与其它部站的协调工作； 10、负责督导员工做好机器及工具的保养工作；

11、勤巡视、勤检查，发现问题及时处理及纠正，并负责处理一般性客人投诉。 规范制定人 KEVIN PREPARED BY 职位POSITION 日期DATE

PA部工作程序及标准

APPROVED BY 职位 日期DATE 审批人

PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS

程序 PROCEDURES 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 职责范围：

所有员工 PA岗位职责 编号

PA-RR-010 REFCODE 涉及部门 DEPATMENT CONCERNED 所有分部 协助PA部长完成每天酒店公共地方的环境卫生，并符合酒店所订的服务水准；定期进行保养清洁设备和补充消耗品；协助其他部门人员执行清洁工作；保证能以最好的精神面貌面对客人；须轮班工作。 1、 负责做好部长安排的工作，清点上班遗留的清洁工用品及其它是否齐全； 2、 认真执行部长的指示安排和交付的任务；

3、 保证本范围内的地面、墙壁、木器、烟盅、植物、员工通道清洁质量和工作效率； 4、 忠于本职工作工作，严格执行工作流程和操作规程的使用； 5、 时刻注意自己的仪容仪表，礼节礼貌，个人的言行举止；

6、 加强同事之间的团结，服从和协肋部长搞好本职及协助它同事做好清洁； 7、 负责酒店内外所有大理石、地毯，酒店内外的玻璃及高空工作； 8、 树立良好的职业道德，争做好员工模范，及时向部长汇报工作。 规范制定人 KEVIN PREPARED BY 职位POSITION 日期DATE

PA部工作程序及标准

PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS

APPROVED BY 职位 日期DATE 审批人 程序 PROCEDURES 执行职位 POSITION RESPONSIBLE

职责范围：

熟悉各种装饰材料及其保养方法，定期保养，延长地毯、地板使用寿命。

1、 负责做好交接班，检查和巡查各区域设备是否正常； 2、 负责大堂范围内地面推尘及大堂休息处地毯、烟盅清洁；

大堂组员工 PA岗位职责 编号 PA-RR-011 REFCODE 涉及部门 DEPATMENT CONCERNED 所有分部 3、 负责做好本区域墙壁、木器、客用沙发、壁灯、指示灯、天花出风口、客梯的清洁； 4、 服从上司的安排工作，并能按时按量完成工作； 5、 保证辖区范围所清洁工作的质量和工作效率；

6、 加强同事之间的团结，并服从上司，协助其它同事做好清洁工作。

规范制定人 KEVIN PREPARED BY 职位POSITION 日期DATE

PA部工作程序及标准

PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS

APPROVED BY 职位 日期DATE 审批人 程序 PROCEDURES 执行职位 POSITION RESPONSIBLE

职责范围：

1、 负责做好各区域云石地面、花岗岩地面的清洁、翻新保养。 2、 保证本范围内云石地面、花岗岩地面的工作质量和效率。

3、 服务从上司安排，定期做好云石地面的抛光、起蜡、封蜡、晶面处理工作； 4、 加强业务知识使用操作机器的注意安全意识；

5、 服从并配合好部长保养好各种清洁机器及工具的维修保养；

6、 控制节约各种清洁用品，在无清洁用品的情况下及时提前向部长或主任汇报。 7、 加强同事之间的团结及沟通，并且建立良好的职业道德。

规范制定人 KEVIN PREPARED BY 职位POSITION 日期DATE

PA部工作程序及标准

PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS

APPROVED BY 职位 日期DATE 审批人 晶面组员工 PA岗位职责 编号 PA-RR-012 REFCODE 涉及部门 DEPATMENT CONCERNED 所有分部