第五章饲料的混合工艺

饲料的混合工艺主讲人：李路胜

聊城大学农学院动物科学系

15906358526

教学目标掌握饲料的混合原理、混合工艺、混 掌握饲料的混合原理、混合工艺、 合质量评定及影响混合工艺效果的因素 了解混合工艺在饲料生产中的核心作 用 掌握混合机的分类和常用混合机的基 本工作参数和特点

聊城大学农学院动物科学系

15906358526

主要内容第一节 饲料混合原理 第二节 混合设备 第三节 影响因素

聊城大学农学院动物科学系

15906358526

第一节 混合原理混合目的 混合机理 混合工艺 混合效果聊城大学农学院动物科学系15906358526

一、混合目的目的将按配方的比例要求配制的各种饲料原料组分混 合均匀， 合均匀，使动物能采食到符合配方比例要求的 各组分饲料。 各组分饲料。

饲料混合是确保配合饲料质量和提高饲料报酬的重 饲料混合是确保配合饲料质量和提高饲料报酬的重 质量和提高饲料报酬 要环节 饲料混合机的生产能力决定着饲料厂的生产规模。 生产能力决定着饲料厂的生产规模 饲料混合机的生产能力决定着饲料厂的生产规模。聊城大学农学院动物科学系15906358526

二、混合机理剪切混合：在物料中彼此形成剪切面， 剪切混合：在物料中彼此形成剪切面，使 物料发生混合作用。 物料发生混合作用。 对流混合：许多成团的物料颗粒从混合机 对流混合： 的一处移向另一处作相对流动 冲击混合：在物料与壁壳碰击的作用下， 冲击混合：在物料与壁壳碰击的作用下， 造成单个物料颗粒分散 粉碎混合：物料颗粒变形和搓碎。 粉碎混合：物料颗粒变形和搓碎。聊城大学农学院动物科学系15906358526

二、混合机理扩散混合：混合物料的颗粒， 扩散混合：混合物料的颗粒，以单个粒子 为单元向四周移动，类似气体、 为单元向四周移动，类似气体、液体中的 分子扩散过程。作无规则运动， 分子扩散过程。作无规则运动，特别是微 粒物料(粉尘)在振动下或成流化状态时， 粒物料(粉尘)在振动下或成流化状态时， 扩散作用极为明显。 扩散作用极为明显。 以上五种混合方式在每一个混合过程中同时存在， 以上五种混合方式在每一个混合过程中同时存在， 主要是剪切 对流和扩散混合起作用 剪切、 主要是剪切、对流和扩散混合起作用聊城大学农学院动物科学系15906358526

三、混合工艺混合工艺 分 批 混 合 混合 混合 工 混合 混合工艺

混合

混合合 混合 混合

聊城大学农学院动物科学系

15906358526

三、混合工艺一个混合周期包括配料(称重) 混合机装载、 一个混合周期包括配料(称重)、混合机装载、 混合、混合机卸载

及空转时间 混合、

聊城大学农学院动物科学系

15906358526

三、混合工艺分批式混合机的混合生产率： 分批式混合机的混合生产率：

聊城大学农学院动物科学系

15906358526

三、混合工艺分批式混合的评价： 分批式混合的评价：配方改变方便 批次间混杂少，交叉污染少 批次间混杂少， 宜采用自动程序控制

多数饲料厂均采用此混合工艺聊城大学农学院动物科学系

15906358526

三、混合工艺混合工艺包括分批混合 连续混合两种 混合工艺包括分批混合和连续混合两种 分批混合和 连 续 混 合 合 续混合 种 分 分 连续 连 种 分 连续混合 连续混合工艺

聊城大学农学院动物科学系

15906358526

连续式混合工艺示意图

三、混合工艺连续式混合的评价： 连续式混合的评价： 优点连续进行，生产速度快 连续进行， 与粉碎和制粒衔接较好

缺点

配方更换时流料调节不好 批次间交叉污染多

此 工 艺 应 用 逐 渐 减 少。聊城大学农学院动物科学系15906358526

四、混合效果适度 混合 过度 混合在许多混合过程中， 在许多混合过程中，混合效果随着混合时间而迅 速增加，达到最佳混合均匀状态， 速增加，达到最佳混合均匀状态，通常称之为 动力学平衡” “动力学平衡”状态 当物料已经充分混合时，若再延长混合时间，就 延长混合时间， 当物料已经充分混合时，若再延长混合时间 分离倾向，使混合均匀度反而降低， 有分离倾向，使混合均匀度反而降低，这种现 象为过度混合

应在达到最佳混合前将混合物 从混合机内排出聊城大学农学院动物科学系15906358526

四、混合效果混合效果的评价指标是混合均匀度测定方法：GB/T 10649 测定方法：

影响混合效果的因素各种物料组分所占的比例 粒度 黏附性 形状 容重 水分 静电效应

聊城大学农学院动物科学系

15906358526