创业计划书范文 - 图文(3)

第六届“挑战杯”南京农业大学大学生创业计划竞赛获奖作品

缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质被人体吸收和对肠胃的刺激，有效避免肠胃炎的发生。膳食纤维不仅可以润肠通便，还可预防动脉硬化、高血压、冠心病等心脑血管疾病，使您更健康，更长寿。而且糙米胚芽的营养惊人！{一粒米里的维生素和矿物质胚芽占了70%}。《本草纲目》也称糙米有“和五脏，好颜色”之妙用。

摄食成分极为优良的胚芽有下列效用：

1、可用于预防动脉硬化、糖尿病、癌症 2、显著的强壮效果，消除疲劳，提高记忆 3、丰富的维生素E能使循环系统顺畅 4、治疗贫血、肠胃障碍及肥胖 5、保持内分泌的平衡，消除神经症 6、有效治愈便秘 7、具有解毒作用 8、糙米具有健脑功能 （3）功能性因子分析：

γ—氨基丁酸（GABA）

1994年日本农林水产省中国地区农业试验场的研究者三枝、崛野和森等人发现，将糙米用水浸泡后，GABA的含量急剧增加。其GABA含量是普通白米的5倍。GABA是存在于哺乳动物脑脊髓中的抑制性神经传递物质，在人体内参与脑循环生理活动，介导中枢神经系统64%以上的抑制性神经传导。GABA不足时，将

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会引起精神不安定症状，或者老年痴呆症症状。有研究表明，GABA具有活化脑血流、增强脑细胞代谢、降血压、抗惊厥、促进长期记忆，改善肝、肾功能、缓解动脉硬化、减少中性脂肪、防止肥胖等功能。 六磷酸肌醇（IP-6）

IP-6是糙米中另一种具有特殊功能性质的成分，其在糙米中的含量是白米中的4倍多。IP-6具有强大的抗氧化能力，能阻止多种癌细胞生长和使肿瘤缩小，有效对付结肠癌、肝癌、乳癌和其他组织的癌症。科学家已经发现癌细胞在IP-6中可恢复成正常细胞，所以IP-6又有天然的癌症杀手之称。此外，IP-6还具有降低血中脂质浓度、预防高血脂和动脉硬化等功效。 谷胱甘肽（GSh）

谷胱甘肽为活性三肽，具有抗氧化的作用。是甘油醛磷酸脱氢酶的辅基，又是乙二醛酶及磷酸丙糖脱氢酶的辅酶，能激活各种酶；参与体内三羧酸循环及糖代谢，使人体获得高能量；参与高铁血红蛋白的还原作用及促进铁的吸收；它可阻止H2O2氧化血红蛋白，保护巯基，防止溶血出现，保证血红蛋白能持续发挥供氧功能；能与体内有毒化合物、重金属离子、致癌物质等结合，并促进排出体外；参与氨基酸的吸收和转移，具有消除疲劳感的作用。 膳食纤维

糙米含有较多的膳食纤维，是精白米的3.7倍。米糠中所含膳食纤维有很强的排毒效果。福冈县保健环境研究所森田的动物试验表明，米糠膳食纤维排毒性很强，且对消化系统吸收率最高的聚氯烯类（PCDO、PCDF）的排毒效果最好，超过对照组4.2倍，超过大豆组、大麦组、卷心菜组近2倍，超过萝卜须组、牛蒡组、胡萝卜组、绿豆组、玉米组1倍或1倍以上。膳食纤维摄入量的增加能促进肠胃蠕动，预防肠癌，改善消化道有益菌群的环境，帮助消化及清理肠胃，加大体内毒素的排出与排泄量。此外它对血糖平稳，血脂浓度调整，降低胆固醇等也有效果。 抗脂质氧化物质

糙米中含有丰富的抗脂质氧化物质，如阿魏酸、植酸、谷维素、三烯生育酚等。日本学者用老鼠所作的实验结果证实：糙米中所含的抗活性氧植酸、阿魏酸等可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进皮肤的新陈代谢，防止皮

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肤氧化、损伤、衰老，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。糙米也因此被称作“可吃的化妆品”。 丰富的微量元素

包括可预防心脏病的镁，预防贫血的铁，强化骨骼和收缩血管的钙，和可降血压的钾以及防止动脉硬化、性功能低下的锌。除了以上提及的营养成分外，糙米还含有植物甾醇、二十四醇、二十八醇及丰富的维生素等，这些物质都有着不可低估的生物活性作用，在搜身、养颜、增强免疫力方面均有显著的疗效。不论是需要调养体质的体弱者，想减肥兼养容的爱美人士，还是注重养生的健康人都很适合食用。可以说是平日养生保健的最佳选择。

5、产品标准化

为了使产品达到统一标准，本公司实行“芙蓉米豆腐”企业标准，草案已完成（见附件3），准备提交至江苏省质量监督局进行审批。

实行产品标准化的行业优势：

① 产品质量和特色都有了保证，使其他企业难以模仿，减少竞争。 ② 便于生产、管理。

③ 为将来进入国际市场打好基础。

第三章 公司介绍

1、公司简介：

（1）公司名称：绿风食品有限责任公司 （2）公司宗旨：

绿风食品有限责任公司立足于为广大消费者提供优质、绿色、营养、健康、以及独具风味的速食产品。公司实行一体化道路，经营各种地方风味的速食产品

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（芙蓉米豆腐为本公司第一期产品），最后成为中国速食品行业的强势企业，将独具中国特色的产品推向国际。

本公司以强大的研发力量为依托，立足于中华传统特色风味饮食与各个地区深厚的文化底蕴，不断推出适合中国大众口味的营养、健康、方便、快捷的产品，以满足人们日益增长的饮食需求。打造中国速食快餐风味化、品牌化、规模化的行业标准形象。传播中华美食文化，宏扬地区特色饮食习惯，整合标准化全国可速食品化小吃。 （3）公司商标：

（4）公司地址：雨花台区板桥三山工业园

① 生产基地：总公司设在南京，位于南京的雨花台区三山工业园区 ② 厂址面积：3000 M2 。 ③ 厂址概况：

厂房位于雨花台区三山工业园区，板桥汽渡旁，毗邻南京长江三桥，距绕城公路1km, 距禄口国际机场30km，到南京市中心25分钟车程。厂房6幢约2000M2，沿口高6米，双层彩钢顶，厂房宽度44米，长度50米；三层办公楼2幢，长度24米，进深14米，层高3.6 - 4米；两层宿舍楼1幢，长44米，进深11米，层高3.6。

厂区平面图

参考实物图

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④ 厂址选择理由：

2006年1-8月南京市主要统计指标 指 标 规模以上工业总产值（现价） 全社会固定资产投资 社会消费品零售总额 进出口总值（按经营单位） 财政收入 城市居民人均可支配收入 居民消费价格指数 单位 亿元 亿元 亿元 亿美元 亿元 元 % 累计数值 2997.96 993.31 754.89 199.62 379.09 11875.91 101.6 同比增长（%） 17.7 17.1 15.8 14.2 12.7 17.1 - 2005年，南京地区生产总值为这个数字变成2413亿元。

南京是一个具有综合实力的城市。在刚刚过去的“十五”规划发展当中，五年平均GDP和经济总量的增长速度达到14.2%。05年的经济总量已经达到2413亿人民币。按户籍人口算，人均GDP正好达到5000美元

2001年，南京第一产业、第二产业、第三产业占GDP比重分别为5．1％、，44．7％、50．2％；2005年，这3个数字分别变成3．3％、50．4％、46．3％。

因此，南京是一个有者完善的渠道市场、强势的物流力量，完善的金融资本市场以及成熟的消费潜力的城市。与此同时，公司在南京建厂靠近研发力量（南京农业大学），有着强大的技术保障。

2、商业模式：

本公司的商业模式是建立在产业属性之上的、隐性的，竞争对手难以模仿的企业长期竞争 …… 此处隐藏：1466字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……