饲料质量安全管理规范之管理制度 - 图文(7)

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5.相关工作记录 《清洗料使用记录》 《生产线清洗记录》

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防止外来污染制度

1.目的

为了保证原料物料不受外来污染影响，特制定此制度。 2.范围

所涉及到的原料、成品储存场所；成品生产场所。 3.要求

3.1生产人员体检合格上岗。 3.2不合格原料不许进仓库。

3.3外来人员不得进入生产作业区及原料成品仓库。 3.4厂部严禁饲养各种动物。

3.5在收购本地原料时，所用包装由本厂提供，不得使用养殖户提供的包装回收袋。

3.6与产品接触的设备表面应使用安全、耐腐、耐磨的材料。添加剂预混料的生产设备应有接地防静电措施。

3.7随时监测厂区周围的环境状况，发现污染源要及时处理。 3.8应保持现场的良好清洁状态，避免产品受到外来杂物污染。 3.9不得在生产过程中进行维修、焊接等作业，机器抢修前后都要清理。 3.10应选择符合要求的润滑油、清洗剂等，并按使用说明书使用。 3.11作业现场的原料、中间品。返工料、不合格品等应分类存放，并有标示。

3.12车间应有适当的防鼠、防虫、防鸟等设施。墙壁、地面平整光滑，无污垢积存和害虫滋生。

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配方管理制度

为了更加科学合理的使用配方，减少使用过程中出现错误，特制定如下 配方管理办法：

1.配方由技术部负责设计、修改，下达；其他人员不得随意修改配方。 2.技术部根据品管主任提供的库存原料品质资料、采购储运部提供的原料库存资料、采购部和财会部提供的原料库存价格和三个月后原料市场的预测价格资料及品管部的意见按配方标准执行。

3.技术部制定配方资料报公司总经理审批后，下达生产配方给品管主任直传生产经理执行，生产经理交配料员（中控），由品管员监督检查执行情况。

4.中控工接到配方后，要认真核对，及时通知相关人员，准备相应标签包装，确定无疑后方可生产。

5.在更换配方时，要提前告知生产部，由生产部通知中控做出准备，检查各方面是否配套，以确保下一批产品质量。

6.每日生产完的配方，由生产部经理负责收回，交由内勤备案并做成本核算。

7.配方属于公司的绝密，任何人不准复印抄写，不准向公司内非规定人员和公司外人员泄漏，违犯规定者经济制裁或纪律处分 8.下达配方时，需体现以下内容： 粉碎粒度、制粒粒度 使用包装袋、标签 生产数量

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原料的搭配使用要求 特殊料的标记

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