《生物化学》教案（完整） - 图文(9)

教 学 主 要 内 容 的前体。 胆固醇合成代谢 部位： 组织定位：除成年动物脑组织及成熟红细胞外，几乎全身各组织均可合成，以肝、小肠为主。 每天合成量：1—1.5 g 细胞定位：胞液、光面内质网 原料：18乙酰CoA + 36ATP + 16(NADPH+H) 关键酶：HMGCOA还原酶 基本过程：1. 甲羟戊酸的合成 2. 鲨烯的合成 3. 胆固醇的合成 调节： 1. 饥饿与饱食 饥饿与禁食可抑制肝合成胆固醇。 摄取高糖、高饱和脂肪膳食后，胆固醇的合成增加 2. 胆固醇 胆固醇可回馈抑制肝胆固醇的合成。它主要抑制HMG-CoA还原酶的合成 3. 激素 胰岛素及甲状腺素能诱导肝HMG-CoA还原酶的合成，从而增加胆固醇的合成。 胰高血糖素及皮质醇则能抑制HMG-CoA还原酶的活性，因而减少胆固醇的合成。 甲状腺素还促进胆固醇在肝转变为胆汁酸。 胆固醇的转化：（1）转变为胆汁酸 （2）转化为类固醇激素 （3）转化为7 - 脱氢胆固醇） 五、血浆脂蛋白的代谢 +备 注 35 mins

教 学 主 要 内 容 血浆所含脂类统称血脂，包括：甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯以及游离脂酸 来源：外源性——从食物中摄取 内源性——肝、脂肪细胞及其它组织合成后释放入血 含量：总脂 400~700mg/dl (5 mmol/L) 甘油三酯 10~150mg/dl (0.11 ~ 1.69 mmol/L) 总磷脂 150~250mg/dl (48.44 ~ 80.73 mmol/L) 总胆固醇 100~250mg/dl (2.59 ~ 6.47 mmol/L) 游离脂酸 5~20mg/dl (0.195 ~ 0.805 mmol/L) 血浆脂蛋白的分类： 超速离心法(密度法) ：CM、VLDL、LDL、HDL； 电泳法：CM 、? 、前? 、? 组成：蛋白质、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯 结构：具极性及非极性基团的载脂蛋白、磷脂、游离胆固醇，以单分子层借其非极性疏水基团与内部疏水链相联系，极性基团朝外；疏水性较强的TG及胆固醇酯位于内核。 功能：CM： 运输外源性TG VLDL：运输内源性TG LDL： 转运肝合成的内源性胆固醇 HDL： 主要是参与胆固醇的逆向转运，即将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血循环转运到肝） 主要的载脂蛋白及其功能 载脂蛋白(apolipoprotein, apo) 指血浆脂蛋白中的蛋白质部分。 功能：① 结合和转运脂质，稳定脂蛋白的结构 ② 载脂蛋白可参与脂蛋白受体的识别： ③ 载脂蛋白可调节脂蛋白代谢关键酶活性 高脂蛋白血症的概念，分型及遗传性缺陷。 备 注

授课章节 授课对象 授课地点 第六章 生物氧化 普教2007级 临床、口腔本科 学时 4 教 材 时 间 见首页 2006年 10.24—10.27 5-315、5-506、2-301 1、掌握：生物氧化的概念及生物学意义；呼吸链的概念、两条主要呼吸链的顺序组成及各成分的作用；氧化磷酸化偶联部位及主要教学 目的 要求 电子传递抑制剂的作用部位；底物水平磷酸化、氧化磷酸化、P/O比值的概念；ATP的生成和利用。 2、熟悉：物质体内氧化与体外氧化的异同；氧化磷酸化偶联机制；影响氧化磷酸化的因素；通过线粒体内膜的物质转运。 3、了解：呼吸链各成份的结构；其它氧化体系。 教学重点： 生物氧化的概念及生物学意义；呼吸链的概念、两条主要呼吸教学 重点 难点 链的顺序组成及各成分的作用；氧化磷酸化偶联部位及主要电子传递抑制剂的作用部位；底物水平磷酸化、氧化磷酸化、P/O比值的概念；ATP的生成和利用。 教学难点： 氧化磷酸化偶联机制。 教学 方法 教具 大课系统讲授 多媒体辅以板书 第一节 生成ATP的氧化磷酸化体系 一、氧化呼吸链是一系列有电子传递功能的氧化还原组分 二、氧化磷酸化将氧化呼吸链释能与ADP磷酸化生成ATP偶联 授课 提纲 三、氧化磷酸化作用可受某些内外源因素影响 四、ATP在能量的生成、利用、转移和储存中起核心作用 五、线粒体内膜对各种物质进行选择性转运 第二节 其他不生成ATP的氧化体系 一、抗氧化酶体系有清除反应活性氧类的功能 二、微粒体细胞色素P450单加氧酶催化底物分子羟基化

教 学 主 要 内 容 一、生物氧化 概念：物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。 物质体内氧化与体外氧化的异同 相同点：1、生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。 2、物质在体内、体外氧化时所消耗的氧量、最终产物（CO2，H2O）和释放能量均相同。 不同点： 生物氧化 体外氧化 备 注 15mins 是在细胞内温和的环境能量是突然一次性释放的 中（体温，pH接近中性），在 一系列酶促反应逐步进行，能 量逐步释放有利于机体捕获能量，提高ATP生成的效率 通过加水脱氢反应使物物质中的碳和氢直接氧 25 mins 质能间接获得氧，并增加脱氢结合生成CO2和H2O 。 的机会；脱下的氢与氧结合产生H2O，有机酸脱羧产生 CO2。 二、生成ATP的氧化磷酸化体系 1、呼吸链 概念：指线粒体内膜中按一定顺序排列的一系列具有电子传递功能的酶复合体，可通过链锁的氧化还原将代谢物脱下的电子最终传递给氧生成水。这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratory chain)又称电子传递链(electron transfer chain)。 氧化呼吸链由4种具有传递电子能力的复合体组成 酶复合体是线粒体内膜氧化呼吸链的天然存在形式，所含各组分

教 学 主 要 内 容 具体完成电子传递过程。电子传递过程释放的能量驱动H+移出线粒体内膜，转变为跨内膜H+梯度的能量，再用于ATP的生物合成。 复合体 酶名称 质量(kD) 多肽链数 复合体Ⅰ NADH-泛醌还原酶 850 39 FMN，Fe-S NADH功能辅基 点 含结合位备 注 Cyt c1， Cyt a （基质侧） CoQ（脂质核心） 复合体Ⅱ 琥珀酸-泛醌还原酶 140 4 FAD，Fe-S 琥珀酸（基质侧） CoQ（脂质核心） 复合体Ⅲ 泛醌-细胞色素C还原酶 250 11 血红素bL, Cyt c（膜bH, c1, Fe-S 13 1 血红素c 间隙侧） 细胞色素c 复合体Ⅳ 15mins 细胞色素C氧化酶 162 13 血红素a，Cyt c（膜间隙侧） a3， CuA, CuB 排列顺序：（1）NADH氧化呼吸链 NADH →复合体Ⅰ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 （2）琥珀酸氧化呼吸链 琥珀酸 →复合体Ⅱ →Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 氧化呼吸链组分按氧化还原电位由低到高的顺序排列 由以下实验确定: ? 标准氧化还原电位 ? 拆开和重组