禽类生产一体化项目可行性研究报告-精品(4)

雷雨天气 ，降雨量约占全年62%~67%。秋季天气晴朗，气候凉爽湿润，降温快。冬季漫长而寒冷，西北风凛冽。全年平均气温7.7℃，年降水量364mm左右，无霜期136天，是河北省传统的干旱县区之一。

2.2.5 地震烈度

根据国家地震局《中国地震动反应谱特征周期区划图（GB18306-2001）》和《中国地震动峰值加速度区划图（GB18306-2001）》，XXX地震动反应谱特征周期Tm为0.35s，地震动峰值加速度PGA为0.15g，相当于中国地震局1990年发布的《中国地震烈度区划图》（50年超越概率10%）的地震烈度Ⅶ度。

2.3 区域社会环境概况

2.3.1 经济

XXX长期以来以农业为主，自然条件较差，经济基础薄弱，发展相对滞后。 2006年，全县完成地区生产总值达246391万元，同比增长16.2%，其中一、二、三产增加值分别增长19.3%、14.6%和16.2%。全部财政收入29008万元，同比增长19%，占地区生产总值的比重达11.8%；县级一般财政收入6290万元，同比增长12.7%。2006年，全县农业总产值完成75973万元，同比增长15.1%，主要农产品粮、油、菜产量分别达到71109吨、4342吨、73773吨；肉、蛋、奶产量分别达到18047吨、31930吨、9225吨。2006年农民人均纯收入2287元，同比增长19.6%。工业生产总值达到50857万元，规模以上工业产值达到30809万元。初步形成了皮毛加工、日用陶瓷、机械铸造为主的出口工业框架，出口产品达7大系一300多个品种，出口创汇逐年取得新突破，连年位居全市前列，2006年出口创汇达2032万美元。全县民营经济实现销售收入436718万元，同比增长26.2%，完成增加值187240万元，同比增长47.8%。为全县财政收

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入快速增长做出了显著贡献。 2.3.2交通

大秦铁路、109国道、芦南公路、天走公路、宣涞公路过境。 2.3.3文物古迹

区域内没有文物古迹和自然保护区。

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第三章 市场分析

中国是世界上畜禽饲养、生产、消费和贸易大国，根据世办粮农组织统计，2007年中国禽肉产量1800万吨，占世界总产量的18%以上，在中国禽肉包括鸭肉、鸡肉、兔肉、鹅肉和其它禽肉，其中鸭肉、鸡肉是最主要的禽肉，产量占85%以上。

3．1 市场概况 一、肉鸭市场概况

肉鸭营养好，食用价值高，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、适口性等特点，符合膳食结构的合理改善，受到广大消费者的青睐。我国鸭产品除传统的北京烤鸭、两广烤鸭等驰名国内外，务地名牌辈出，如江苏盐水鸭、上海大盈鸭、南京卤鸭等不下上百种，已成为我国饮食文化的重要组织部分，椐中国农业部《中国养鸭业的面状和未来》记载：2006年，我国肉鸭产量为420万吨，占世界总产量的69.4%，国内人均鸭肉占有量为3.2千克，并以每年10-13%的速度递增。未来两年，沿海发达地区广东、江苏、上海以及北京等地市场鸭肉需求量就达200万吨以上 ，可见国内市场对肉鸭生产 加工存在巨大的市场潜力。

肉鸭不仅在国内受消费者青睐，而且在国际上也有市场。目前，我国鸭产品已远销欧盟、日本、韩国以及中国香港、中国台北等国家和地区，但产品的出口量很低，出口量仅占总产量的3%左右。因此，只要按照“公司+基地+养殖户”的动作模式，采用先进的生产工艺及加工设备，科学的管理，就能够生产出营养卫生、品质一流的优质肉鸭产品，肉鸭出口大有作为。

二、鸡肉产品市场概况

2007年中国生产鸡肉1200万吨，是1900年的4倍，占世界鸡肉总产量的近20%。从1995年起，中国成为仅次于美国的第二大鸡生产国。

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1、随着中国市场对畜禽消费需求增长，禽业保持了一定的增长速度，1986年到2007年间，鸡肉产量增长了6倍，平均年递增为11.6%。

在中国，鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类消费品，2007年中国鸡肉的消费总量达到1200万吨。人均年消费量从1986年的1.03千克，发展到2007年的7.3千克，增长了6倍，但是仍低于人均10.2千克的世界平均水平，国内市场前景广阔。

2、国际市场不可放弃

虽然诸多国家对我国禽肉出口实行贸易壁垒，参与国际竞争一直处于劣势，但风险、挑战与机遇并存，符合国外消费习惯的分割鸡胸产品出口一直不错，且呈上升趋势，因此，对国际市场可扬长避短，积极参与竞争。

三、兔肉产品市场概况

兔肉营养丰富，蛋白质高，脂肪低，且价格低廉，其蛋白质含量高达24%，脂肪含量仅1.9%，并有肌纤维细、易消化吸引的特点，又因兔肉含胆固醇低，不仅受心血管和高血压患者的欢迎，也是健康人士的首先肉类。

1、自2006年以来，国内兔肉市场一路看好，兔产品交易量创近几年市场红火之最，这一兔业市场新格局，是我国兔业市场复苏和生猪市场走下坡路连锁反应的结果。专家认为，这一兔业市场新格局，将主导我国今后5-8年的兔业发展。

2、国内市场对兔皮、兔毛、兔肉产品开发的新品叠出，消费领域不断拓宽，尤其是国家农业部把每年的6月6日定为“兔肉节”，宣传兔肉，消费兔肉，自南而北的兔肉消费时尚逐步风靡全国，按一人一年食用一只兔肉计算，全国就需要年产1万只商品兔规模的养殖场13万个，兔产品市场缺口越拉越大，目前，国内肉兔价格在每公斤10元左

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右，饲养肉兔效益跃居六畜前列，参与者日俱增。

3、从国际市场上看，目前国际市场对兔产品（肉、毛、皮及制品）的需要求量越来越大，促进了世界兔业的快速发展，世界养兔国家也由1992年的106个，到2006年增加到196个，到现在更是只要适于肉兔饲养的国家都大规模养殖肉兔，世界家兔年均养量已近20亿只，其中肉兔约占94%，毛兔约占5.8%，獭兔约占0.2%左右（我国2006年家兔饲养量已达到6亿只，我国肉兔、毛兔和獭兔之比得为70：25：5 ）。 3．2 禽肉产品发展前景

一、安全健康的食品消费观念推动家禽业的发展

随着经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，以禽肉为主的肉禽品消费结构正在发生较大的变化，饮食结构向低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养均衡、安全保健方向发展。因禽类产品大多为高蛋折、低脂肪的动物性食品，具有极其丰富的营养价值，具有“滋补而不上火”的特点，很受消费者的青睐，消费在不断增长。目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以节制，提出以高蛋白、低脂肪，低胆醇含量的白肉，禽肉已成为最受欢迎的肉类食品，在我国安全、健康、营养、卫生的消费观念越来越深入人心。

二、国内市场呈现巨大消费增长潜力

今后禽肉产品在中国国内市场发展前景必然会被看好，首先，中国人有爱吃鸡、鸭的传统习惯，禽肉在中国人的日常餐桌中占据重要的位置；其次，中国拥有超过13亿的人口，具有巨大的禽肉消费潜力，中国目前的人均禽肉消费量还比较低，低于世界平均水平，随着中国经济的快速增长，人民生活水平将不断提高，禽肉的消费潜能将进一步广大，另外，中国人对禽肉的消费偏好不同其他国家，翅、爪、颈等副产品颇受中国老百姓的喜爱，这些产品在中国市场往往能以相当高的价格出

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