山大威海分校生物化学练习集(9)

4．生物膜的主要组成是什么?分述它们的主要作用。

5．试举例叙述生物膜膜脂分布的不对称性。

6．把插入到膜脂中的膜蛋白解离下来，要想得到较好的结果是选用离子型还是非离子型去污剂， 为什么？

5

※<习题七>

第七章 糖代谢

一、填空题 1．α—和β—淀粉酶只能水解淀粉的___________ 键，所以不能够使支链淀粉___________ 水解。

2. 淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是________________。

3. __________淀粉遇碘呈蓝色;____________ 淀粉遇碘呈紫色;___________与碘作用显红褐色;直链淀粉的空间构象是____________。

4. 单糖的游离羰基能与_____________作用生成糖脎。各种糖形成的糖脎结晶形状和___________都不相同。

5. 纤维素和直链淀粉都是葡萄糖的多聚物，在纤维素中葡萄糖的构型是________，连接方式是____________；在直链淀粉中葡萄糖的构型是___________，连接方式是

_____________。

6. 糖酵解在细胞的________中进行，该途径是将_________转变为_________，同时生成_________和_________的一系列酶促反应。

7．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成_______ATP。

8. 将ATP上的磷酸基团转移到葡萄糖C—6的经基上，该反应由_______酶催化，该酶在EC分类中属于___________酶类。

9.糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________,___________,__________。 10．在___________,______________,____________和___________四种酶存在的情况下糖酵

解可以逆转。 11. 糖酵解中对氟化物最敏感的药是______________。

12. 磷酸果糖激酶是一类___________酶。当ATP和柠檬酸浓度高时，其活性受到

___________，而ADP和AMP浓度高时，该酶活性受到_________，该酶的动力学曲线为_______型，因此是____________。

13. 糖酵解的关键调控酶是_____________,果糖—2，6—二磷酸的作用是_________糖酵解。 14. 丙酮酸脱氢酶系包括_____________,____________和___________三种酶,

__________,__________,____________,__________和__________五种辅助因子。 15. 在ATP和Mg2+存在下，果糖—6—磷酸在果糖磷酸激酶催化下，形成果搪—1，6—二磷

酸，它是酵解过程的__________步骤之一。 16. TCA循环中所有酶除了__________之外,都位于线粒体的基质。

17. 丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH＋H来自__________的氧化。

18. 丙酮酸在有氧条件下进入_________被分解为C02，在无氧条件下转变为________。 19．糖类是具有_________结构的一类化合物，根据它水解后生成的物质分为三类

_________,__________和___________。

+

20．大多数糖类的实验分子式可用_________式子来表示，所以也称碳水化合物。 21．判断一个糖的D—型和L—型是以____________碳原子上羟基的位置做依据。 22．糖类物质的主要生物学作用为________,__________,__________。

23．糖苷是指糖的_________和醇、酚 等化合物失水而形成的缩醛（或缩酮）等形式的化合物。 24．蔗糖是由一分子___________和一分子____________组成，它们之间通过_________糖苷键相连。 25．麦芽糖是由两分子_________组成，它们之间通过____________糖苷键相连。

26．乳糖是由一分子__________和一分子___________组成，它们之间通过__________糖苷键相连。

27．纤维二糖是由两分子_________组成，它们之间通过_________糖苷键相连。 28．海藻二糖是由两分子__________组成，它们之间通过____________糖苷键相连。 29．自然界存在的糖大都属于_________型，人体需要的糖是_________型，而_______型对

人体毫无营养价值。 30．糖原和支链淀粉结构上很相似，都有许多__________组成，它们之间通过__________

和_________二种糖苷键相连。 31．纤维素是由__________组成，它们之间通过___________糖苷键相连。 32．直链淀粉的构象为__________，纤维素的构象为___________。

33．人体血液中含量最丰富的糖是___________，肝脏中含量最丰富的糖是_________，肌肉中含量最丰富的糖是___________。

34．肽聚糖的基本结构是以_________与__________组成的多糖链为骨干，并与_________肽连接而成的杂多糖。

35．果糖能和间苯二酚的稀盐酸溶液发生颜色反应，呈现__________，这是________糖共有

的反应。

36．单糖分子中的醇羟基具有醇的一般性质，能成__________,_________等，单糖的磷酸酯是生物代谢过程中的很重要的物质。

37．醛糖能被_________氧化，而酮糖不能被__________氧化，所以用__________可以区别醛糖和酮糖。

38．壳多糖又称几丁质，其结构为__________以____________糖苷键相连而成，类似纤维素

的结构。 39．糖酵解途径中仅有的脱气反应是在____________酶催化下完成的，受氢体是

___________。

两个底物水平磷酸化反应分别由___________酶和_________酶催化。 …… 此处隐藏：897字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……