湖北省餐饮服务许可管理实施细则（试行）（鄂食药监文〔2012〕70(2)

第十九条 餐饮服务提供者的名称、法定代表人（负责人或者业主）或者地址门牌号改变（实际经营场所未改变）的，应当向食品药品监督管理部门提出办理《餐饮服务许可证》记载内容变更申请，需提交以下资料： （一）餐饮服务许可变更申请表； （二）原《餐饮服务许可证》复印件；

（三）法定代表人或负责人的居民身份证明复印件；

（四） 餐饮服务提供者名称变更需提供工商部门核准的证明资料；

（五）法定代表人（负责人或者业主）变更需提供拟任者的任职证明文件或有关资格证明（如董事会任命文件等），并提交其居民身份证明复印件，原法定代表人应在变更申请表上签字。

（六）地址门牌号变更需提供有关部门出具的地名或门牌号变更证明。

第二十条 餐饮服务提供者的许可类别、备注项目以及布局流程、主要卫生设施需要改变的，应当向原发证部门申请办理《餐饮服务许可证》许可事项变更手续，需提交以下资料： （一）餐饮服务许可变更申请表； （二）原《餐饮服务许可证》复印件；

（三）法定代表人或负责人的居民身份证明复印件； （四）更改事项说明及相关材料； （五）更改后的经营场所平面布局流程图； （六）省食品药品监督管理部门规定的其他材料。

食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后，应当进行审核，并按规定以申请变更内容为重点组织进行现场核查。

第二十一条 食品药品监督管理部门根据第十九条、第二十条规定，准予变更《餐饮服务许可证》记载内容或者准予办理许可事项变更手续的，颁发新的《餐饮服务许可证》，证号和有效期限不变。对不符合规定条件的，做出不予行政许可的决定，并制作出具《不予变更餐饮服务许可决定书》。

第二十二条 餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满30日前向原发证部门书面提出延续申请。逾期提出延续申请的，按照新申请《餐饮服务许可证》办理。

第二十三条 申请延续《餐饮服务许可证》应当提供以下资料： （一）《餐饮服务许可证》延续申请书； （二）原《餐饮服务许可证》复印件；

（三）原《餐饮服务许可证》的经营场所、布局流程、卫生设施等内容有变化或者无变化的说明资料；

（四） 从业人员健康检查证明；

（五）一年内符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料； （六）食品药品监督管理部门认为有必要提供的其他资料。

第二十四条 食品药品监督管理部门受理《餐饮服务许可证》延续申请后，应当重点对原许可的经营场所、布局流程、卫生设施、许可类别等是否有变化，以及是否符合本实施细则第十条、十一条的规定进行审核。主要审查以下内容：

（一） 申请单位名称、地址、法定代表人（负责人或业主）、许可类别、有效期。 （二） 加工经营场所、房屋结构、卫生设施、餐厨垃圾管理、产品种类、原辅材料、添加剂管理、工艺流程、设备布局、卫生管理等现场审查和核查。 （三）从业人员的健康检查证明情况。

（四）食品药品监督管理部门存档的监督、监测记录，守法经营情况。

准予延续的，颁发新的《餐饮服务许可证》，证号不变。对不符合规定条件的，做出不予行政许可的决定，并发放《不予延续餐饮服务许可决定书》。

第二十五条《餐饮服务许可证》变更、延续的程序按照本实施细则第二章、第三章的有关规定执行。

第二十六条 餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时，应当将原《餐饮服务许可证》交回发证部门。

第二十七条 餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当于遗失后60日内公开登载遗失声明，向原发证部门申请补发。《餐饮服务许可证》毁损的，凭毁损的原证向原发证部门申请补发。

第二十八条 有下列不再符合餐饮服务许可条件情形的，发证部门应当撤销《餐饮服务许可证》：

（一）食品安全管理员因不在岗被书面责令改正两次后，第三次仍不在岗的；

（二）擅自改变制作加工场所布局流程、主要设备设施发生改变或无法正常使用，导致不再符合餐饮服务经营要求，经书面责令改正后，不在限定时间内完成的；

（三）未按照食品安全法律法规要求组织从业人员参加食品安全知识培训，经书面责令改正后，不在限定时间内改正的。

第二十九条 有下列情形之一的，发证部门应当依法注销《餐饮服务许可证》： （一）《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续的，或者延续申请未被批准的； （二）餐饮服务提供者依法终止的；

（三）《餐饮服务许可证》依法被撤销、撤回或者被吊销的； （四）餐饮服务提供者主动申请注销的；

（五）延续审查时不符合要求，且在规定期限内改进后仍达不到要求的； （六）法律法规规定应当注销《餐饮服务许可证》的其他情形。

第三十条 《餐饮服务许可证》被注销的，食品药品监督管理部门应当及时做好注销《餐饮服务许可证》的有关登记工作，并予以公告。 第五章 许可证的管理

第三十一条 《餐饮服务许可证》有效期为3年。临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过6个月。

第三十二条 同一餐饮服务提供者在不同地点或者场所从事餐饮服务活动的，应当分别办理《餐饮服务许可证》。

同一经营场所有多个经营主体，且有独立经营场地并独立从事经营活动的，应分别办理《餐饮服务许可证》。在餐饮主店内开设的甜品站，不另行发放《餐饮服务许可证》。 餐饮服务经营地点或者场所改变的，应当重新申请办理《餐饮服务许可证》。 第三十三条 《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人（负责人或者业主）、类别、备注、许可证号、发证机关（加盖公章）、发证日期、有效期限等内容。 第三十四条 《餐饮服务许可证》应当依照国家食品药品监督管理局规定的样式要求印制和填写。各栏目填写要求如下：

（一）许可证号格式为：鄂＋餐证字＋4位年份数＋6位行政区域代码＋6位行政区域发证顺序编号。 （二）单位名称栏

应与工商行政管理等部门核准的一致。 （三）法定代表人（负责人或业主）栏

根据餐饮服务经营者的性质，在\法定代表人（负责人或业主）\栏后填写法定代表人、负责人或业主姓名，其中属法人的，填写法定代表人姓名；属个体经营户的，填写业主姓名；属法人分支机构或者其他组织的，填写负责人姓名。姓名后用括弧加注相应的身份性质。例如某餐饮企业法人分支机构餐饮店的负责人×××，该栏应填写为\\。 （四）地址栏

按经营场所的详细地址填写。 （五）类别栏

按《餐饮服务许可审查规范》中的餐饮服务提供者分类要求填写。甜品站类别栏中标注\饮品店（甜品站）\。 （六）发证机关栏 1。加盖发证机关印章；

2。填写发证日期：新发和延续的，填写签发日期；变更的，填写变更后新的许可证的签发日期，并在签发日期后注明\变更\字样；补发的，填写补发后新的许可证的签发日期，并在签发日期后注明\补发\字样。 （七）有效期限栏

1。起始日期：新发、延续的，填写签发日期；变更、补发的，填写原证的签发日期； 2。到期日期：新发、延续的，填写签发日期3年后对应日的前1天；变更、补发的，填写原证的到期日期。 （八 …… 此处隐藏：2788字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……