生物化学 讲义(4)

6.1.3 Electron transport from NADH 6.1.4 Formation of an H’ gradient

[实验实践教学环节] 实验5: 氨基酸纸层析 [参考书目]

1.Lehninger,Nelson,Cox.Principles of Biochemistry,second eidition.

2.B.D.Hames, N.M.Hoopeer& J.D.Houghton《Instant Notes Biochemistry》Science press ,Beijing ,1999

3. Horton.H.R.Principles of Biochemistry (Third Edition). Prentice-Hall Inc. 2002 4.B.D. Hames & N.M. Hooper.Instant notes in biochemistry . Science press，2003 5. Peter R.Bergethon.The physical basis of biochemistry . Worle press,2005 6.H.Robert Horton. Principles of Biochemistry. Science press,2003

[ 课堂训练、作业思考题]

基础性预习题： 生物氧化定义及类型。 提高性预习题：呼吸链

巩固提高性作业复习思考题： 比较底物水平磷酸化和氧化磷酸化. 预习报告+实验报告

第7章 Carbohydrate metabolism ( 糖的代谢)

[教学目的与要求]

掌握糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径的场所、过程，每个过程产氢与产能计算，掌握生物氧化的两种方式，理解化学渗透学说;了解糖原降解与合成的机制，掌握葡萄糖的异生作用，理解糖原代谢与葡萄糖异生作用的调节机制 [重点和难点]

糖的有氧分解与无氧分解的全过程与产能计算，糖原降解与酶的作用特征，糖原合成的特点，葡萄糖异生作用的途径 [教学时数]4学时

[内容提要教学方法与手段]

7.1 Glycolysis（糖酵解） （讲授，启发式，1学时）

7.1.1 Overview

11

7.1.2 The pathway(糖酵解的生化历程) 7.1.3 Fates of pyruvate 7.1.4 Energy yield

7.1.5 Metabolism of fructose 7.1.6 Metabolism of galactose

7.1.7 Regulation of glycolysis(糖酵解的调控)

7.2 Pentose phosphate pathway（磷酸戊糖途

径） （讲练结合，1学时）

7.2.1 Overview

7.2.2 Main reactions of the pathway 7.2.3 Control of the pathway

7.3 Citric acid cycle（TCA） （讲授，启发式，1学时）

7.3.1 Role 7.3.2 Location 7.3.3 The cycle 7.3.4 Energy 7.3.5 Regulation

7.3.6 Biosynthetic pathways

7.4 Photosynthesis光合作用

7.4.1 Overview 7.4.2 Location

7.4.3 Light harvesting in green plants 7.4.4 The dark reactions 7.4.5 The C4 pathway

7.5 Gluconeogenesis（糖异生）

葡萄糖的异生作用及其调节（讲练结合，1学时）

7.5.1 Overview 7.5.2 The pathway

12

7.5.3 Regulation of Gluconeogenesis

[实验实践教学环节] 实验5：植物中总糖含量的测定 [参考书目]

1.Lehninger,Nelson,Cox.Principles of Biochemistry,second eidition.

2.B.D.Hames, N.M.Hoopeer& J.D.Houghton《Instant Notes Biochemistry》Science press ,Beijing ,1999

3. Horton.H.R.Principles of Biochemistry (Third Edition). Prentice-Hall Inc. 2002 4.B.D. Hames & N.M. Hooper.Instant notes in biochemistry . Science press，2003 5. Peter R.Bergethon.The physical basis of biochemistry . Worle press,2005 6.H.Robert Horton. Principles of Biochemistry. Science press,2003 [ 课堂训练、作业思考题]

基础性预习题： 糖的功能。

提高性预习题：1：比较糖有氧分解与无氧分解的异同

2：催化糖原降解的酶主要有哪些，它们如何协同作用？ 3：葡萄糖异生作用是如何克服“膜障”与“能障”的? 巩固提高性作业复习思考题：氧化体系能量代谢。 预习报告+实验报告

第8章 Lipid metabolism( 脂质代谢)

[教学目的与要求]

了解脂质的消化吸收转运，了解酮体的途径、意义，掌握掌握脂肪酸分解与合成代谢的途径 [重点和难点]

脂肪酸的B－氧化过程，能量计算，脂肪酸的合成过程 [教学时数]2学时

[教学方法与手段]启发式教学，辅助于多媒体等教学手段 [内容提要]

8.1 Fatty acid breakdown（脂肪酸分解）

8.1.1 Overview 8.1.2 Activation

8.1.3 Transport into mitochondria

13

8.1.4 β-Oxidation pathway 8.1.5 Regulation

8.2 Fatty acid synthesis（脂肪酸合成）（讲授，讨论式，1学时）

[实验实践教学环节] [参考书目]

1.Lehninger,Nelson,Cox.Principles of Biochemistry,second eidition.

2.B.D.Hames, N.M.Hoopeer& J.D.Houghton《Instant Notes Biochemistry》Science press ,Beijing ,1999

3. Horton.H.R.Principles of Biochemistry (Third Edition). Prentice-Hall Inc. 2002 4.B.D. Hames & N.M. Hooper.Instant notes in biochemistry . Science press，2003 5. Peter R.Bergethon.The physical basis of biochemistry . Worle press,2005 6.H.Robert Horton. Principles of Biochemistry. Science press,2003 [ 课堂训练、作业思考题]

基础性预习题： 脂类功能？

提高性预习题：1：比较脂肪酸合成与分解代谢, 为什么说合成代谢不是分解代谢的简单

逆转？

2：为什么生物体中的脂肪酸多是偶数碳？ 巩固提高性作业复习思考题：为什么脂类是重要贮能物质？

第9章 Nitrogen metabolism( 氨基酸代谢)

[教学目的与要求]

掌握蛋白质的降解与氨基酸的脱氨基作用的，了解氨基酸的分解代谢途径， 清楚氨基酸生物合成的碳源和氮源 [重点和难点]

脱氨基作用，鸟氨酸循环 [教学时数]2学时

[内容提要教学方法与手段]

9.1 Nitrogen fixation and assimilation（固氮作用和同化作用）

9.1.1 The nitrogen cycle 9.1.2 Nitrogen fixation 9.1.3 Nitrogen assimilation

14

9.2 Amino acid metabolism（氨基酸代谢） （讲授，启发式，1

学时）

9.2.1 Biosynthesis of amino acids 9.2.2 Amino acid degradation 9.2.3 Transamination

9.2.4 Oxidative deamination of glutamate 9.2.5 Amino acid oxidases

9.3 The urea cycle（尿素循环） （讲练结合，1学时）

9.3.1 Ammonia excretion 9.3.2 The ural cycle

9.3.3 Link to the citric acid cycle [实验实践教学环节] 无 [参考书目]

1.Lehninger,Nelson,Cox.Principles of Biochemistry,second eidition.

2.B.D.Hames, N.M.Hoopeer& J.D.Houghton《Instant Notes Biochemistry》Science press ,Beijing ,1999

3. Horton.H.R.Principles of Biochemistry (Third Edition). Prentice-Hall Inc. 2002 4.B.D. Hames & N.M. Hooper.Instant notes in biochemistry . Science press，2003 5. Peter R.Bergethon.The physical basis of biochemistry . Worle press,2005 6.H.Robert Horton. Principles of Biochemistry. Science press,2003 [ 课堂训练、作业思考题]

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