生物化学 讲义(3)

提高性预习题：1：关于酶的作用机理成熟的学说有哪些？

2：何为酶原与酶原激活，酶原激活的生理意义是什么？ 巩固提高性作业复习思考题：酶的作用。酶为什么具有高效性和专一性？ 预习报告+实验报告

第四章 Membranes

[教学目的与要求]

了解生物膜的组成和结构 ,掌握结构与功能之间的关系 . [重点和难点]

生物膜的组成, 生物膜的功能 [教学时数]2学时

[内容提要教学方法与手段]

Moity of Membranes （讲练结合，1学时）

Membranes lipids （膜脂） Membranes protein（膜蛋白） Carbohydrate（糖类）

Membranes transport

Membranes transport：small molecules Membranes transport： macromolecules

Signal transduction

Cell signaling Hormones

Cell-surface receptors Second messengers

[ 实验实践教学环节]

实验4:维生素C的定量测定(2学时)

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[参考书目]

1.Lehninger,Nelson,Cox.Principles of Biochemistry,second eidition.

2.B.D.Hames, N.M.Hoopeer& J.D.Houghton《Instant Notes Biochemistry》Science press ,Beijing ,1999

3. Horton.H.R.Principles of Biochemistry (Third Edition). Prentice-Hall Inc. 2002 4.B.D. Hames & N.M. Hooper.Instant notes in biochemistry . Science press，2003 5. Peter R.Bergethon.The physical basis of biochemistry . Worle press,2005 6.H.Robert Horton. Principles of Biochemistry. Science press,2003 [ 课堂训练、作业思考题]

基础性预习题： 生物膜的组分。 提高性预习题:镶嵌流动式模型特点。

巩固提高性作业复习思考题：1：生物膜结构与功能之间的关系 预习报告+实验报告

第5章 DNA structure and replication

[教学目的与要求]

明确核苷酸、DNA、RNA的结构、掌握DNA的复制过程。 [重点和难点]

核酸分子的结构与组成，DNA的双螺旋二级结构，原核生物DNA 的复制。 [教学时数]2学时

[内容提要教学方法与手段]

5.1 DNA structure（DNA 结构）（讲练结合，1学时）

5.1.1 Bases 5.1.2 Nucleosides 5.1.3Nucleotides 5.1.4 DNA sequence 5.1.5 DNA double helix

5.2 DNA replication（DNA 复制） （讲授，启发式，1学时）

5.2.1 DNA replication in bacteria 5.2.2 DNA replication in eukaryotes

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[ 实验实践教学环节]

实验3：酵母RNA的分离及组分鉴定（4学时） [参考书目]

1.Lehninger,Nelson,Cox.Principles of Biochemistry,second eidition.

2.B.D.Hames, N.M.Hoopeer& J.D.Houghton《Instant Notes Biochemistry》Science press ,Beijing ,1999

3. Horton.H.R.Principles of Biochemistry (Third Edition). Prentice-Hall Inc. 2002 4.B.D. Hames & N.M. Hooper.Instant notes in biochemistry . Science press，2003 5. Peter R.Bergethon.The physical basis of biochemistry . Worle press,2005 6.H.Robert Horton. Principles of Biochemistry. Science press,2003 [ 课堂训练、作业思考题]

基础性预习题：核酸的组成与结构

提高性预习题：维系DNA双螺旋二级结构的作用力有哪些？DNA双螺旋二级结构的特点是什么？

巩固提高性作业复习思考题： 1.mRNA 、tRNA结构各有什么特征？2.举例说明核酸结构与功能特点。

预习报告+实验报告

第6章 Respiration and energy生物氧化

[教学目的与要求]

了解生物氧化的定义,掌握电子传递链和氧化磷酸化作用. [重点和难点]

电子传递链,底物水平磷酸化,氧化磷酸化. [教学时数]2学时

[教学方法与手段]启发式教学，辅助于多媒体等教学手段 [内容提要]

6.1 Electron transport and oxidative phosphorylation （讲练结合 ）

6.1.1 Overview 6.1.2 Redox potential

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