选修5有机化学基础习题(18)

来源：网络收集时间：2026-04-05

导读： A．银氨溶液 B．新制的Cu(OH)2 C．溴水 6．下列事实中能用同一原理解释的是（） A．碘片、氯化铵晶体受热时，都会逐渐消失 B．SO2、Cl2都能使品红溶液褪色 C．苯、已烯都能使溴水褪色 D．KMnO4溶液 D．福尔马林、

A．银氨溶液 B．新制的Cu(OH)2 C．溴水 6．下列事实中能用同一原理解释的是（） A．碘片、氯化铵晶体受热时，都会逐渐消失 B．SO2、Cl2都能使品红溶液褪色 C．苯、已烯都能使溴水褪色

D．KMnO4溶液

D．福尔马林、葡萄糖与新制的Cu(OH)2共热都会产生红色沉淀

7．将１mＬ甲醛蒸气溶于12mＬ乙酸后，再加入1g葡萄糖，所得混合物中碳元素的质量分数是（）

Ａ．40% Ｂ．44% Ｃ．55% Ｄ．无法确定 8．下列各组物质中，相互间一定互为同系物的是（）

A．葡萄糖和蔗糖 B．C20H42和CH4 C．C4H6和C2H2 D．蔗糖和麦芽糖 9．具有下列分子组成的有机物中，不可能起银镜反应的是（） A．C6H12O6 B．C12H22O11 C．C2H4O D．C6H6O

10．在一定条件下，既能发生水解反应，又能发生银镜反应的有机物是（） A．乙醛 B．葡萄糖 C．麦芽糖 D．蔗糖【课后提高】

1．下列叙述正确的是（） A．糖类也叫碳水化合物

B．符合Cn(H2O)m通式的物质均可称为碳水化合物

C．由于糖类的分子式可以用通式Cn(H2O)m来表示，所以在它们的分子中 H和O的原子个数比一定等于2∶1

D．葡萄糖是碳水化合物，因为它的分子是由6个C原子和6个H2O分子组成 2．下列物质不宜作为食品添加剂的是（）

A．木糖醇做甜B．苯甲酸及其钠盐做防腐剂 C．食盐加碘 D．甲醇做酒类添加剂 3．说法中正确的是 ( ) Ａ．糖类是有甜味的物质

Ｂ．糖类组成一定符合通式Ｃm(Ｈ2Ｏ)n

Ｃ．符合通式Ｃm(Ｈ2Ｏ)n的一定是糖类物质Ｄ．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一

4．下列物质的溶液和其水解后生成物的溶液都能发生银镜反应的是（）Ａ．麦芽糖Ｂ．葡萄糖Ｃ．蔗糖Ｄ．甲酸甲酯

5．下列物质中既不能发生水解反应，也不能发生还原反应的是 ( ) Ａ．葡萄糖Ｂ．纤维素Ｃ．乙醇Ｄ．蔗糖 6．下列关于纤维素的说法中，不正确的是( )

Ａ．纤维素是由很多单糖单元构成的，每一个单糖单元有3个醇羟基Ｂ．纤维素是不显示还原性的物质Ｃ．纤维素不溶于水和一般的有机溶剂

Ｄ．纤维素可以发生水解反应，水解的最后产物是麦芽糖

7．蔗糖的分子式是___________，麦芽糖的分子式是________，它们互为___________，其中不能发生银镜反应的是_________。

8．葡萄糖为___色____体，其溶液加银氨溶液在水浴中加热，其反应化学方程式为：____________________________________。此反应说明其分子中含有_______基，具有_______性，在一定的条件下，与H2反应的化学方程式为：__________________

9．将蔗糖溶于水，配成10%的溶液，分装在两支试管中．在第一支试管中加银氨溶液，加热，

无变化，原因是__________，第二支试管中，加几滴稀硫酸，再加热，加碱中和酸后也加入银氨溶液，现象是__________，原因是___________________，硫酸的作用是_________________．加几滴稀硫酸，再加热后为何要加碱中和酸后再加入银氨溶液

10.为测定某有机物的分子式和结构简式，进行下列各步实验，根据实验事实逐一分析推断，将结论填入下表；

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