中华老字号品牌如何重振雄风

中华老字号品牌如何重振雄风文刘柏松、、、

张小泉狗不理包子全聚德烤鸭景德镇老边饺子贵州茅台王麻子……这些名、

呢

新中国成立时中国约有中华老字号企

业区别于竞争对手的有力武器是消费者对企业的一种认同是一种能够为企业带来增

‘

、

、

业一万多家可是到了上世纪

年代内贸

字对于大多数中国人乃至是一些外国人都是很熟悉的名字都可以说出一些有关这些老字号的信息这些老字号代表了中国代。,

部认定的中华老字号企业就只有了。

多家

值的资产品牌不仅仅是产品的代名词还包括企业声望产品质量企业形象等多方面的内容、

。

,

现在有一份有关中华老字号生存现状

、

、

的报告这份报告显示出令人忧虑的事情在这的占

。

现代企业的发展已经从产品竞。

表了中华民族悠久的历史代表了中华民族

多家企业中能够勉强维持生存长期亏损的、

争资本竞争进入到品牌竞争的新阶段在这一阶段中品牌已经成为赢得顾客赢得,

优秀文化的结晶,

。

中华老字号是一个约定

面临倒闭的占、

俗成的概念是中国商业特有的称谓通常是指有多年成功的经营经历在一定区域

生产经营达到一定规模效益良好的

市场获得溢价的强有力工具

。

现如今拥

仅有,,

。

有一个强势品牌要。

“

”

比拥有一个企业更加重

内有良好声誉的商号此商号有中国的传统文化内涵产品和服务是自己开发的专属的消费者认可的有自己的原创产品产品和服务多数是手工制品或者以手工制品为主过去多为自产自销甚至前店后厂的优秀民族企业简言之就是历史悠久信誉,、

同时在一项餐饮业老字号的调查中

中华老字号是中华民族优秀传统文化。

就究竟吃老字号还是吃洋快餐的问题的人愿意选择老字号了洋快餐。

智慧的结晶是中国与世界相互交流的桥梁和纽带是体现着中国形象的载体

、

的人选择

中华老

的人认为无所谓调查人员,

字号在其历史形成过程中色内涵和象征、

具有了民族特

,

对人群仔细分析后

发现在

名受访者

。

中华老字号是一块金字招

、

中老年组中无一人选择洋快餐而青年组中有选择了洋快餐。

牌它具有极高的知名度

历史给予中华老字号许多辉煌和传奇是能为企业带来竞争,

好产品质量优良有独特工艺或者传人在当地乃至全国有强大的影响力的优秀民族企业中国的英文名字七,

、

、

、

这一调查结果表

明青年人对洋快餐的接受程度比老年人要

优势的品牌然而吗。

。

。

‘

’的由来就是

高很多洋快餐对老年人几乎没有吸引力‘,,

,

。

今天的中华老字号的风采依旧

因为当时中国盛产瓷器而且中国瓷器做工

对老字号如果推出新品种受访者是否会

许多中华老字号已经静悄悄的离开了,

精美品质上乘漂洋过海远销海外深受外国人喜爱故外国人以英文单词。

、

,

前往尝试这一问题受访者中有会表示不会,

”

表示。

我们的视野退出了历史舞台成为历史的记忆。

作为

表示无所谓该

拥有中华老字号的企业在激烈的市,

对中国的称呼

。

可见品牌的影响力是多么

调查说明大部分人对老字号的创新持肯定

场经济竞争中对待自己的品牌没有足够的

的巨大

中华老字号本身就是一批具有深。

态度

。

但更为严重的是现在对,

一

,

岁的

保护意识在被侵权后有的企业竟然毫不知情有得企业即使知道了被侵权却漠然处之。,

。

厚历史文化内涵的品牌,

品牌是一种有着

小孩调查发现几乎没有一人能说出一个老字号的名字或者是不喜欢老字号的食品小孩都被肯德基和麦当劳所吸引这在一定程度上老字号失去了未来的市场西式快,

巨大潜力的无形资产它可以为它的所有者

,

真假老字号在全国各地的出现使得消。

,

带来意想不到的利益

。

随着商品经济的不

费者不知道哪一个是李逆哪一个是李鬼还有就是商标被抢注的事件时有发生如昔日的北京菜市口就有王麻子王麻子‘’

断发展竞争异常的激烈产品日益同质化

。

。

例“

消费者所面临的是一个充满诸多选择的商业社会没有一个响当当吸引人的品牌几,、

餐的大量涌入使得中华老字号餐饮失去了传统的吸引力、。

”

老老

真王麻子。

……甚至还出现

‘

乎是无法想象的

。

创建和维护一个好的品

汪麻子的牌匾悬挂在一间间的店铺上看

牌已经是每一个公司必须面对的既复杂又艰巨的任务。

一中华老

字号品牌管理中

后让人忍俊不禁

仿冒者利用老字号的招。

中华老字号是一块金字招牌,

存在的问题没有品牌保护意识缺少法律观念

牌欺骗消费者获得不法收入由于大量的假冒伪劣商品充斥市场消费者在购得这些

是中华民族智慧的结晶更是中国走向世界

的文化大使然而

。

商品后利益受损导致消费者对品牌的信任度忠诚度下降给老字号品牌资产带、,‘’

中华老字号的现状是什么样的

品牌是一个企业的无形资产是一个企

,

企业研究

来极大的负面影响市场不断萎缩最终可能会淡出消费者视野。

地区品牌知名度很高离开自己的地盘就无人知道了。

而且多数老字号奉行”

‘

全国

生产方式落后不能适应现代社会的

,

只此一家别无分号的做法制约了中华

发展需要现代社会是一个经济日益全球化信息,

老字号的发展壮大

。

产品品种单一缺少有效的产品延

,

化的社会生活节奏的加快生活习惯的改

。

伸品牌运作是一个复杂的系统工程随。

变使得人们的消费习惯也同时发生了很大的变化消费习惯正在向感情消费过渡人们在消费过程中追求快捷舒适方便个性和时尚能够带给自己超值享受能够彰显自身的地位品位和喜好等、、、、,

。

着市场经济的到来全球化的影响人们的

,

消费需求日益呈现出多样性多样化的需求要求企业提供的产品和服务能够体现出新难以跟上时代的发展、。、

。

。

顾客是上帝。

,

个性时尚体现出与众不同。

。

新奇特使

、

顾客是企业赖以生存的重要源泉

没有了

现在消费者所追求的同时也应该是中华老

二结合中外老品牌的成功

顾客企业的产品和服务就无人问津那么企业也就不存在了。

字号企业应当追求的

市场环境是不断变,

经验振兴中华老字号中国国内老品牌的成功事例恒源祥这个中华老字号是我们现在能够熟知的一个老字号。

,

而现在的一些老字号

化的在新的市场环境下中华老字号企业显然准备不足。

企业倚老卖老抱残守缺不思进取生产方

产品结构单一老化产品

、

式还停留在过去的那种前店后坊的时期他

。

亲和力 …… 此处隐藏：6404字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……