高一生物期末复习提纲新人教版必修1(2)

（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。

三、细胞学说建立

虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者

德科学家:施旺,施莱登：细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性

① 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；

② 细胞是一个相对独立的单位，具有它自己的生命，又对与其他细胞组成的整体的生命起作用；③ 新细胞可以从老细胞中产生。

第二章: 组成细胞的分子.

第一节: 组成细胞的元素与化合物

一: 元素

组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C

组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素. 大量元素: C H O N P S K Ca Mg （谐音记忆：探亲杨丹林留加盖美）

微量元素: Fe（缺铁性贫血）、 Mn、 Zn（智力、生殖系统发育）、 Cu、B（植物的生殖）、Mo、CL （谐音记忆：铁门新铜碰木驴）

生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同. 占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C 二:组成细胞的化合物:

无机化合物:水,无机盐 细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水

有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸。细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。 三: 化合物的鉴定: （1）还原糖的检测和观察 常用材料：苹果和梨匀浆

试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）

注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用

③必须用水浴（50~60℃）加热

颜色变化：浅蓝色-棕色-砖红色沉淀

原理：还原糖将斐林试剂混合后生成的Cu(OH)2还原成Cu2O，Cu2O是红色的，也是赤铜矿的主要成分。 （2）脂肪的鉴定

常用材料：花生子叶或向日葵种子 试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 注意事项：

① 切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。 ② 酒精的作用是：洗去浮色

③ 需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化橘：橘黄色或红色（苏丹Ⅳ）颗粒 （3）蛋白质的鉴定

常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶

试剂：双缩脲试剂（ A液：0.1g/ml的NaOHB液： 0.01g/ml的CuSO4 ） 注意事项：

①先加A液1ml，再加B液4滴 ②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比。 颜色变化：变成紫色 （4）淀粉的检测和观察

常用材料：马铃薯试剂：碘液 颜色变化：变蓝 第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质

一：组成蛋白质的基本单位: 氨基酸

1.氨基酸的结构特点：“一个中心（C原子）， 两个基本点（一个—NH2,一个—COOH）。 2.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同 氨基酸的结构通式：

3.生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种:

分为必需氨基酸(8),即，苏氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸 （谐音：苏赖甲，本色亮，洁异亮）。 非必需氨基酸(12)两类. 二：氨基酸形成蛋白质

主要组成元素：C,H,O,N

1. 构成方式: 脱水缩合

脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连

接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.

由2个氨基酸（AA）分子缩合而成的化合物叫二肽。由多个氨基酸（AA）分子缩合而成的化合物叫多肽。 连接两个AA分子的化学健叫肽键. 表示：-CO-NH- 脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸总数—肽链数 假设一个蛋白质分子中含有的AA数为n：

若蛋白质只有一条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n－1

若蛋白质含有m条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n－m

蛋白质分子量的计算. 假设AA的平均分子量为a，含有的AA数为n则，形成的蛋白质的分子量 为：a×n－18(n－m) 。即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量

若蛋白质含有肽链为环状，则肽键数与氨基酸数相同，即：肽键的数目=脱去的水分子的数目=氨基 酸的数目

3.蛋白质结构的多样性的原因:

组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，肽链的折叠、盘曲及蛋白质的空间结构千差万别。 注：氨基酸的排列与多肽的种类的相关计算

a. 若有A、B、C、D四种氨基酸，每种数目无限的情况下，可形成四肽的种类：4x4x4x4=256种 b. 若A、B、C、D四种氨基酸，每种只有一个的情况下，可形成四肽的种类：4x3x2x1=24种 4. 蛋白质的功能 蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：

结构功能（肌蛋白、角质蛋白），催化功能（酶），运输功能（血红蛋白），信息传递功能（胰岛素、生长激素）,免疫功能（抗体）。 第三节 核酸

一、DNA与RNA的比较（表）

二、核酸的种类及功能—核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)

核酸的功能： 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。 三、核酸在细胞中的分布

(1)实验原理：根据甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，用甲基绿和吡罗红的混合液对细胞进行

染色。甲基绿+DNA=绿色 吡罗红+RNA=红色

改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

②使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合

0.9%的NaCl（生理盐水）的作用：保持动物细胞的细胞形态 实验步骤：①制片 ②水解 ③冲洗 ④染色 ⑤观察

结论：DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中；少量DNA存在于线粒体，叶绿体中。

四、核酸的组成——组成元素：C,H,O,N,P

（1）基本组成单位是核苷酸，其组成成分中的五碳糖有两种：核糖、脱氧核糖，因而分为脱氧核糖核酸和

核糖核酸两种。 （2）一个核苷酸是由一分子磷酸基团①、一分子五碳糖②、和一分子含氮碱基③组成 （3）DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T） RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U） DNA 和RNA各含4种碱基，于是各有4种核苷酸 (4) 核酸中含有的碱基总数为:5 核苷酸数为 8

综上，1种磷酸2种糖，5种碱基来帮忙，组成8种核苷酸，2种核酸喜洋洋。 六、核酸分子的多样性

绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中，组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种，但是核苷酸 的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。 生物的遗传物质是核酸（DNA或RNA）其中，主要遗传物质是DNA。

第四节 细胞中的糖类和脂质

1、糖类的化学元素组成及特点：元素组成（C,H.O）,特点：大多数糖H:O=2:1 2, 糖类的分类，分布及功能：

3、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如：麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成, 蔗糖可以水解为一分子

果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖.(P31 图2-11）

由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原，构成它们的基本单位都是葡萄糖。(P31)

4、脂质的比较：

5、生物大分子以碳链为骨架

a、多糖、蛋白质、核酸是生物大分子

b、生物大分子是由多个基本单位（单体）组成的多聚体

构成蛋白 …… 此处隐藏：3879字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……