猪生产学试题A卷解答及评分标准07-08第一学期[1](3)

胴体瘦肉率：瘦肉重/（瘦肉重+脂肪重+皮重+骨重）X100%

全进全出：全进全出制是指同一批猪群同时转入、同时转出，按节律转群进行生产，全年不分季节均衡生产。 母猪年生产力：是指平均每头母猪年提供的断奶仔猪头数和体重。

断奶仔猪：是指仔猪从断奶至70日龄左右的仔猪

发情期 发情的高潮阶段，也是排卵高峰期

妊娠从受精—分娩前的整个时期，就妊娠的全过程

填空题:

1、瘦肉型猪的外形特点有 中躯长、四肢高、头颈轻、腿臀丰满 ，整体 呈流线型 。

2、我国地方猪的种质特性主要有 繁殖力强，抗逆性强，肉质优良，生长缓慢，早熟易肥，胴体瘦肉率低。

3、种公猪要合理利用，一般来讲，中上等体况2—4岁的壮年公猪每天可利用1—2次，用1天休息1天；1---2岁和5岁以上的公猪每天利用不超过1次，每周2—3次。

4、猪的活体测膘一般测3点，取其平均值，这三点分别是 前胸骨后缘、最后肋骨处、髋结节前缘。

5、工厂化养猪的主要特点有 连续流水式生产、早期断奶、全进全出、集约化饲养。

6、质量性状常用来描述猪的外貌特征，如 毛色、耳型、遗传缺陷 、血型。

7、一点一线的饲养工艺包括有 四段饲养、三段饲养、五段饲养 等三种。

8、传统养猪的断乳日龄是45—60天，但早期断乳一般是在3—4周龄，而更早于早期断乳的断乳方法被称为隔离式早期断乳。

1、妊娠母猪出现八字脚（外张），食欲明显下降，最后一对乳头能挤出浓稠，色淡黄（或乳白）的乳汁，此时，大约过4---6小时小时后母猪即将产仔。

2、影响母猪泌乳量的因素很多，除了品种以外还有初配年龄 胎次 饲养管理。

3、仔猪对饲料中植物性蛋白质消化率较低，究其原因主要有消化腺机能不完善。

4、某猪场设计年产商品猪a 头，仔猪出生至出栏成活率为b，配种分娩率为c，母猪每胎产仔数为d头，繁殖周期为e天，该场年需母猪数的计算方法应为 a/(b*c*d*365/e)

5、进行工厂化养猪，为了有利于全进全出，生产规格一致的商品猪，要实行标准化，包括标准化的猪种、饲养、环境条件。

6、母猪两次产仔之间的间隔期愈长，则年产胎数愈少，这个间隔期被称为繁殖周期。

7、确定母猪的配种时间讲究“四要看”，即看阴门、看粘液、看表现、看年龄。

8、确定猪场生产规模主要取决于投资能力、场地环境、管理水平等因素。

1、广东省著名的地方猪种广东大花猪属华中型猪。

3、为了使猪场的布局合理，生产区常被设置在下风处。

4、母猪乳房的乳池退化，故其排乳属刺激排乳。

5、为了提高肥育猪的日增重和瘦肉率，可采取前敞后限的饲养原则。

6、为保证后备母猪的高生产力，培育阶段后备母猪要求生长速度不要太快，要肌肉发达。

7、对刚断乳仔猪采取分餐饲喂的饲养原则，可促进其生长发育的速度。

8、初生仔猪皮薄毛稀，皮下脂肪少，体表面积相对体重比值小，故有“小猪怕冷”之说。

9、在我国华北地区，常用的猪舍为平顶式、拱式。

10、现代养猪为了防止疾病和保持良好的猪舍环境，产仔栏和保育栏常采用高床栏的形式。

11、养猪业的3个阶段（1）原始养猪（2）传统养猪（3）动态保种与提高生产并重阶段

12、瘦肉型猪经济类型有：瘦肉型，脂肪型，兼用型

13、地方良种6大类型（1）华北型（2）华南型（3）华中型（4）江海型（5）西南型(6) 高原型

14、广东的地方良种的种类有（1）广东大花白(2) 广东小耳花猪(3) 蓝塘猪(4) 粤东黑猪

15、引入我省优良的品种有（5种）1）杜洛克2）长白3）大白4）汉普夏5）皮特兰6）合成品系

16、我省常用的杂交繁殖体系1）二元杂交繁育体系；2）三元杂交繁育体系；3）双杂交繁育体系；4)合成品系

17、特殊配合力—杂种优势值H=F1－P。

18、杂种优势率H%=（F1－P）/P×100%

19、集约化、工厂化养猪生产的特点：连续性、均衡性和节奏性

20、集约化、工厂化养猪的优越性主要表现在繁殖效果、饲养效果和提高劳动生产率三个方面

21、流水式的生产工艺流程特点：（1）连续流水式生产；（2）早期断奶；（3）全进全出；（4）集约化饲养。概括为八个字：集中、密集、约制、节约

22、采用流水式的生产工艺流程是集约化、工厂化养猪生产的核心和纲领。

23、为了保证流水式的生产，必须实行规范化、程序化的管理。管理程序主要包括生产程序、工作程序、防疫程序及粪尿处理程序四个方面。

24、环境标准化：主要包括生态环境标准化、气候环境标准化和卫生环境标准化。

25、地方品种的后备公猪生后2~3月龄达到性成熟，后备母猪3~4月龄体重达30~50千克时达到性成熟；

培育品种和引入品种的后备公猪生后4~5月龄达到性成熟，后备母猪生后5~6月龄体重60~80千克时达到性成熟。

26、影响性成熟的主要环境因素1. 公母猪合群；2. 更换生活环境；3. 封闭式饲养；4. 营养；5. 外源激素

27、控制母猪正常发情的方法主要有公猪诱导、合群并圈、按摩乳房，强制输精，加强运动，注射激素催情。

28、种公猪的配种能力的强弱、精液品质的好坏和利用年限的长短，除了与饲养管理有关外，在很大程度上取决于初配年龄和利用强度。

29、适时配种的目的就是提高受胎率。即期望在精子与卵子活力最强的时候让精子与卵子在输卵管上端—壶腹部相遇。

30、配种方法有本交和人工授精两种。本交分为自由交配和人工辅助交配

31、适时配种方法：（1）根据发情时间确定适宜配种时间。（2）根据发情症状表现确定适宜配种时间

32、通俗地讲，掌握母猪适时配种有四要看，即：一要看阴户，二要看黏液，三要看表现，四要看年龄。

33、输精前消毒：除操作人员、器械进行消毒外，还必须清洗、消毒母猪外阴部（0.1%的高锰酸钾或0.1%的新洁尔灭菌液等）

34、一般来讲，以每次输入精子数在50亿~110亿为宜，输精量在10~20毫升，受胎率和产仔数较高。

35、输精速度：正常情况下，一次输精的时间在10分钟左右为宜。

36、妊娠诊断的方法主要有外表观察法、仪器诊断法、化学测定法、激素诊断法和活组织检查法五种。

37、猪胚胎死亡的三个高峰期：A受精第9~13天，合子附植的初期。B妊娠后第3周左右，器官形成期。C妊娠后期约60~70天。

38、猪的正常分娩持续时间平均为4小时左右（1.5~6.5小时），分娩间歇时间平均为18分钟左右（5~25分钟），在仔猪全部产出后10~30分钟排出胎盘。

39、影响母猪泌乳量的因素很多，如年龄（胎次）、品种类型、哺乳仔猪数、哺乳期的饲养管理等

40、乳猪的主要特点是生长发育快和生理上的不成熟，造成仔猪难养

41、抓好“三食”，过好“三关”指的是①抓乳食，过好初生关；②抓开食，过好补料关（白痢关）③抓旺食，过好断

奶关。

42、功能饲料亦称之为生理饲料，主要包括三个方面的内容：一是饲料营养的全价性，二是饲料的适口性和可消化性，三是饲料的保健性

43、断奶方法有：（1）一次断奶法：（2）分批断奶法：（3）安全断奶法：（逐渐断奶法）

44、影响育肥效果的因素：a品种类型；b饲料营养；c经济杂交；d性别；e仔猪的初生重与断奶重；f环境（温度、湿度、密度）

45、生长育肥的饲养管理方法a阶段肥育法；b一贯肥育法

46、猪自动饮水器可分为：鸭嘴式、乳头式、吸吮式和杯式四种 …… 此处隐藏：2780字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……