餐厅设计毕业论文

学校代码 学号 分 类 号 密级

本科毕业论文（设计）

学院、系 艺术设计系

专业名称 环境艺术设计

年 级 2008级

学生姓名 张 旗

指导教师 刘 莹

2012年 3月20日

论软装饰在主题餐厅中的作用

摘 要：

餐饮建筑室内的设计的构思与创意对餐厅的成败，具有举足轻重的作用，应格外重

视构思要巧妙，创意不落俗套，重视精神表现，这是成功之本。主题餐厅的软装饰艺术应用是塑造自然美和艺术美的重要手段。在室内设计风格趋于多元化的今天，主题餐厅设计不应只是满足于功能的需求，更应该充分的考虑到人的感受，软装饰在主题餐厅中的运用，能达到与主题餐厅空间性质及氛围相协调的目的。在这高速变化发展的社会中，人们的工作压力越来越大，为人们提供一个好的就餐环境能够减轻他们的压力，提高生活质量。赋予某种文化主题，设计“主题餐厅”，这是餐饮建筑设计成功的一条重要途径，设计人要善于观察和分析各种社会需求及人的社会文化心理。软装饰艺术作为一种艺术设计类型，传递着美的韵律和节奏，是一种公共艺术形态，也是构成主题餐厅设计的一种重要元素。充分利用好软装饰艺术，对提升主题餐厅的形象，增强餐厅的吸引力尤为重要。

关键词：软装饰，主题，餐饮空间，作用

Abstract：

Restaurant interior design ideas and creativity on the restaurant 's success, with the role

of play a decisive role, should be paid special attention to the creative idea of clever, conform to no conventional pattern, pay attention to mental performance, it is the key to success.

Theme restaurant soft decoration art application is the shape of natural beauty and artistic

beauty of the important means. In the styles of interior design tends to be persified today, theme restaurant design should not only meet the functional needs, should give full

consideration to the person's feeling, soft decoration in the restaurant in the use, can be

achieved with theme restaurant space character and atmosphere harmonious aim. In this

rapidly changing society, people have more and more job stress, providing people with a good dining environment can relieve their stress, improve the quality of life. Give some culture

theme, design", this is the theme of the restaurant" restaurant successful architectural design is an important way for the people to be good at observing, design and analysis of a variety of social demand and the social cultural psychology. Soft decoration art as an art design type, to convey the rhythm and tempo, a public art form, is a theme restaurant design is a kind of

important elements. Make good use of soft decoration art, to promote the restaurant 's image, enhance restaurant attraction is particularly important.

Key words: Soft decoration，theme，dining space，role

目 录

中文摘

要…………………………………………………………Ⅰ

外文摘

要…………………………………………………………Ⅱ

绪

论………………………………………………………………1

一、软装饰的解释与意义………………………………………

1

（一）软装饰的定义

（二）软装饰在装饰设计中的重要意义

二、软装饰的分类与运

用………………………………………2

（一）软装饰的分类

（二）软装饰在不同意义上的运用基础

三、软装在主题餐饮空间中的合理运用以及个性化的体现…

4

（一）体现个性化的主题餐厅

（二）主题餐饮空间所需的软装饰的搭配及如何对其合理的运用

（三）软装饰少量的投资便能够紧跟流行趋势

结

论………………………………………………………………6

参

考文

献…………………………………………………………7

致

谢………………………………………………………………8

绪 论

在快节奏、高效率的现代社会，人们对生活环境的要求越来越高，主题餐厅

已经成为部分人群活动空间的重要组成部分。然而主题餐厅的环境直接影响着人

们的就餐情绪，好的就餐环境，除了功能设施齐全，还应该对空间装饰艺术进行

设计。在现代装修装饰中，人们经常听到一个名词—“软装饰”，而且也经常说

“重软装，轻硬装”，总之，软装饰在现代装饰中占据了愈来愈重要的角色，成

为现代装饰的风向标。它对现代主题餐饮空间设计起到了烘托室内气氛、创造环

境意境、丰富空间层次、强化室内环境风格、调节环境色彩等作用，是室内设计

过程画龙点睛的部分。主题餐厅中软装饰的合理运用，不但能够提高餐厅的品位，

缓解人们的压力，提高人们的生活热情，从而提高餐厅的经济实力和地位。软装

饰在主题餐厅中运用就变得很重要了。

一、软装饰的解释与意义

人类对美感有与生俱来的渴望，几乎从原始人开始学习建造一个可供遮蔽的

住所、制造一种工具和一些有用的东西时，就开始接触和使用了装饰了。当然，

这些装饰对现代人来说是太简单了。就人类对软装饰的感受上看，软装饰的意义

在于增加物件或家具在视觉上的丰富或触感上的乐趣。就室内空间的美学意义来

看，没有其他任何一个环境有如此多的装饰物，这既是物质层面的需求，更是精

神层面的需求。

（一）软装饰的定义

“软装饰”、室内配饰、室内陈设、室内布置，说法不一，但有其共同点，

即与室内装修相比，他们更偏重于室内设计后期的可变动的装修部分。生活的经

验告诉人们这部分的重要性。如窗帘、沙发套、靠垫、台布和装饰工艺品等，它

们都是对室内环境的二次陈设布置的内容。“软装饰”是一个即新又老的概念，

新在刚刚被重视，老在很早就有人在做。室内设计的终极目标是提升室内的环境

质量，软装饰的作用无可取代。无论是家装或公装，作为软装饰的配饰设计必将

作为室内设计的一种补充和深化为大众所接受。

（二）软装饰在装饰设计中的重要意义

这些年来国内的装饰装修已经接近国际水平，在硬件塑造及工艺上都非常出

色，但往往局限于空间的本身，缺乏整体考虑，至于窗帘、布艺、摆件等生活细

节的配备则始终与发达地区存在距离。为了区分“装修”和“软装饰”，人们做

过一个很形象的比喻，就是把房子地朝天的倒过来，掉到天花板上的都称为软装

饰，仍在原位不动的部分则是装修的部分。

在本次设计中，软装饰的重要意义，至少包括以下几个方面：（1）丰富视觉。

从人眼的生理构造上看，对图像的视觉感应细胞不是单单的一种。当一 …… 此处隐藏：7844字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……