酒店各部门员工考核标准评分表

酒店各部门员工考核标准评分表

壹世界酒店客房部房务员考核表项目 考核内容(1)工装清洁整齐 1、工服、个人卫生 (2)着黑皮鞋、深色袜 (3)女发不得过肩，不得染指甲留长指甲，着淡妆 (4)男发不过耳 (1)落落大方，干净利落 2、综合印象 (2)整体感觉好，衣着合适 (3)发式与着装相适应 (1)无迟到、早退、旷工现象 1、出 勤 率 (2)有事能够按规定请假 (3)请假次数相对较少 (1)挺胸收腹，两眼目视前方 2、站态、行姿 (2)男两手后备，两脚成30°分开与肩相平。 (3)女两手交叉腹前，两脚成30°站立姿势。 (4)行走目视前方，两手自然下垂。 3、劳动纪律 (1)用规章制度来制约自己。 (2)按规章制度办事。 (1)认真、严谨、一丝不苟。 4、工作态度 (2)当日工作当日完成。 (3)谦虚、谨慎、不骄不躁。 (1) 礼貌待客，不骂人、不讲脏话，文明礼貌。 5、言谈语态 (2) 同客人谈话不急不躁、不卑不亢。 (3) 语气适中，言谈适度，讲话不过火。

评分标准

仪 表 仪 容

行 为 规 范

分值 1 1 1.5 1.5 2 2 1 2 1 1 1 1 1 1 3 2 1 2 1 1 1 1

得分

备注

壹世界酒店客房部房务员考核表

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1、房间内的卫生标准

2、计划卫生

业 务 技 能

3、卫生间卫生标准

床铺：铺法正确，床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。 杯子：每天消毒、摆放整齐。 房门：锁灵活、无手印，房号牌光亮干净。 地毯：干净、无污迹。抽屉：干净无灰尘，使用灵活。 木家具：干净无灰尘，使用灵活。 地脚板：地脚线、清洁完好、无灰尘。 镜子：镜面明亮，位置端正、无手印、无灰尘。 灯具：灯泡、灯罩清洁，使用正常、无尘。 空调：空调格的清理，定期清洁保养。 衣柜：衣架、衣柜隔板无灰尘，每天清洁保养。 窗帘：干净完好，使用正常。 垃圾桶：内无杂物、每天清洗、保持整洁。 窗玻璃：清洁明亮，窗台、窗框干净，开启自如。 客用品：数量其全、正确摆放、干净无尘。 电视与音响：定期保养电视格子使用正常。 落实当日计划卫生 厕门：前后两面干净，关启灵活。 客用品：品种、数量齐全，摆放正确、无灰尘。 洗手盆：干净无积水，不锈钢无水印，发亮无尘。 浴室灯：灯板无水渍无尘，定期清洁保养。 浴室镜：无水渍，发亮，住客房每天清洁一次。 抽风口：清洁、运转正常，定期清洁保养。 天花板：无尘、无污迹、定期清洁。 马桶：里外清洁，使用正常，冲水流畅。 卷纸、卷纸盒：无水迹。 淋浴器：无水印、无尘。 墙面：墙面无水渍，住客房每天都要清洁。 地板：无污迹、无头发，每天清洁一次。 浴帘：干净完好，浴帘扣齐全，晾衣绳使用自如。 毛巾、浴巾：摆放干净、

整洁，无尘、无水迹。 澡盆：无水迹，干净，无毛发。 1、工作车清洁保养，物品齐备。 2、工作间物品摆放整齐，干净。 3、吸尘器清洁保养。 工作间：每天保持干净，物品摆放整齐。 走廊灯：每天清洁抹尘，光亮无灰尘。 门铃及门号牌：每天清洁抹尘，光亮无灰尘。 走廊地面：无杂物、无污迹，每天尘一次。 消火栓及灭火器：每天保持干净，保持光亮。 (1)能简单的用英文对话。

18

3

10

4、收尾工作

1 1 1

5、公共区卫生标准

5

1

6、汉语水平

酒店各部门员工考核标准评分表

6、汉语水平

(2)普通话发音标准。 (3)能听懂客人意图。 (5)能够书写清楚值班记录。 (1)能积极的配合相关的部门的工作。 (2)并及时完成与之相应的工作。 (1)见领导主动微笑、打招呼、问好。 (2)与领导对面相遇，主动为领导让道。 (1)见同事能够微笑、打招呼、问好。 (2)和同事关系融洽。 (3)和同事互帮互助。 (1)积极参加集体活动。 (2)为集体活动献计献策。

7、部门合作的情况

团 体 协 作 能 力

1、尊重领导

2、团结同事

3、集体活动参加情况

(1)能按时参加宾馆及部门组织的培训。 培训 酒店及部门培训参加情况 工作 (2)培训之后能够顺利通过考核。

1 1 1 2 3 2 3 1 1 1 1 1 1 2 1-5 1-5

顾客表 扬及企 评先进及受表扬情况 业表彰

(1) 受到顾客书面表扬的。 (2) 由总办下发的表扬及表彰。

当日受到顾客投诉(内部投诉)及酒店通报批评，经调查证实为服务 人员自身原因引起的投诉，则当日考核为不合格，当月考核不合格。并 按照处罚条例进行相应处罚。1年内两次及以上受到顾客投诉(内部投诉),则取消先进评选资格。并按照处罚条例进行相应处罚。1年内3次 考核人： 被考核人： 考核分数： 经理签字：

考核人： 被考核人： 考核分数： 经理签字：