走遍法国REFLET第二册课文翻译(DOSSIER 1-12)

Dossier 1

épisode 1

Ⅰ课文:

1. L’ arrivée 初来乍到

在一个风景如画, 靠近尼斯的小村庄的广场上, 一些人在玩滚球。 两位老人, 雷蒙德和约瑟夫, 正坐在长凳上聊天。一辆满载的车子开过来停在了广场上。

Joseph 看! 一群游客, 在现在这个季节, 真是罕见！

Raymond 这不是游客，这些是巴黎人, 他们买下了莫里斯的咖啡馆和饭店。 Joseph 噢, 莫里斯的这笔买卖做得不错啊, 也只有巴黎人才会买他的饭店。

Raymond 你为什么这么说呢？他的餐馆经营得不赖。听莫里斯说, 买下他饭店的人不是搞餐饮业的, 而是做 信息技术类似工作的。

伯纳德和科丽娜往里面看, 他们两个是巴黎人，买下了这家饭店。饭店的门关着。 Corinne 你确定你们是约在这里的吗？

Bernard 恩，是…… 是…… 我确定是约在这里的。 劳拉, 一个18岁的小女孩, 从车里出来, 看起来不太高兴。 Laura 发生什么事了？

Bernard 发生了...... 发生了...... 恩, 莫里斯不在饭店, 饭店关着呢。 Laura 啊! 这刚开头就挺好的嘛! 她离开了。

Bernard 如果她一直这样板着脸, 我可就真的要生气了。

Corinne 你应该理解她。离开巴黎，到她一个人都不认识的乡下生活...... 但这不会有问题的, 你是了解她的, 她不会这样板着脸很长时间的。

2. La visite du restaurant

参观饭店

伯纳德走近约瑟夫和雷蒙德。

Bernard 您好, 先生们, 不好意思，打扰一下。 我是这家饭店的新业主, 我和莫里斯约好了, 但他不在, 你 们知道他去哪里了吗？

Joseph 你们定的几点钟啊？ Bernard 恩...... 下午2点。

Joseph 现在是2点15, 你们这不是迟到了吗? 好吧….. 你们呀, 一看就知道不是本地人。

Raymond 他去他女儿家吃午饭去了, 他女儿家在尼斯。他不会拖延的，按照他的习惯, 到了他回来的时间了。 但是, 告诉我, 既然你们是业主, 那么你们怎么会没有钥匙吗？

Bernard 是这样的, 我们明天才签字。签字后, 公证人才会把钥匙给我们。 Joseph 哦, 你们还没签字呀! 那么莫里斯, 他有可能会改变主意呢！

Raymond 别听他的, 他是个爱开玩笑的人, 但他没有恶意。 别着急, 莫里斯他回来了。 (雷蒙德站了起来) 但是, 有件事不知道该不该问：我听说你是做计算机工作的, 这是真的吗？ Bernard 是的。我在一家大公司做计算机软件工作。 Raymond 啊…… 这可不是计算机, 这是做饭呀。

Bernard (非常自豪地) 我在大厨师培训学校那里上过一些课。

Joseph 有着新的厨艺的大厨师们, 他们啊, 可找到财源啦, 这个地方可什么都没有, 而且, 付完帐后啊, 小 费啊, 可是更没有的呢。像这样, 大家都感觉更加地身轻如燕了呢。

Raymond 你可真够唠叨的了! 恩, 好吧, 我, 我倒很想见识一下你们的厨艺呢。 Joseph 那我们的咖啡厅? 你们打算把它变成什么样子呢? Bernard 我有一些小的想法...... 这里经常有很多的年轻人来吗？

Raymond 哦, 年轻人, 他们喜欢去海边, 但如果你能把这里变成在乡下休息的地方...... 看! 那个人就是你们 等的莫里斯!

Corinne 哦! 康斯坦特先生, 很高兴见到您。我们大家都有些担心了。 Maurice 你好, 莱莫恩女士。你们为什么担心呢？ 伯纳德看了看他们。

Bernard 没什么担心的, 莫里斯, 我们就是希望能早点看看我们的饭店。 Maurice 哦, 好的, 我们走吧。 莫里斯, 伯纳德, 科丽娜走进了饭店。 Corinne 这里挺好的, 不是吗？ Maurice 那么, 你们都满意吗？

Bernard 是的, 我们大家都很满意。你觉得呢, 亲爱的？

Corinne 完全赞同, 这里真的很不错, 饭店大厅和咖啡厅是分开的。 Maurice 那咖啡馆，你们有什么特别的安排吗？ Corinne 你们看...... Laura 你好, 先生。 Maurice 你好, 小姐。 Bernard 怎么样, 满意吗？

Laura 恩...... 还不错。这里比我想象得要大。你们在这个假期里会雇我吗？

Ⅱ笔语:

Douce France, cher pays de nos vacances

温馨的法兰西, 度假的圣地

Depuis une trentaine d'années, le nombre des vacanciers fran?ais a doublé et leur habitudes se sont transformées. Les premier congés payés, en 1936, étaient plus un effet d'annonce qu'un phénomène de masse. A l'époque, si on avait des jours de vacances, il fallait avoir les moyens de partir. Ce n'est pas qu'après la Libération que le vacancier est entré dans la peau du personnage, rougi par ses premier coups de soleil, une glacière dans une main, un parasol dans l'autre, photographié avec femme et enfants devant sa caravane. Aujourd'hui, le vacancier est devenu un professionnel, un consommateur qui s'evade souvent, quelle que soit la période de l'année, même si les mois de juillet er ao?t restent les période les plus fréquentées.

Mais les destinations sont devenues plus proches, plus originale aussi. Quatre Fran?ais sur cinq ont choisi de rester en France en 1997, loin du bruit , du stress et de la pollution des villes. Selon un recent sondage, 35% des Fran?cais privilégient la découvert de la nature pendant leurs vacances, même si un séjour à la mer, reposant et adapté aux enfants, séuit plus particulièrement les moins de 35 ans et les couples avec de jeunes enfants.

Les vacances à la campagne étaient hier les seules destinations possibles faute de moyens. Elles sont aujourd'hui devenues un vrai choix. 《Pour beaucoup, écrit Jean Viard, sociologue au CNRS, la campagne donne l'image de tradition conservées, d'enracinement, l'image de la vraie France.》 De plus, le vacancier, attentif à sa santé et à son bien-être, veut aller à son rythme, être libre dans un cadre natural, en famille, et privilégie la qualité de la vie et des rapports avec les autres.

D'après un article de Sylvie Moisy, Club Camif, n°10, avril 1999.

三十多年来，法国游客的数量增长了一倍，他们的习惯也在发生着改变。在1936年，第一个带薪休假向大众开放了。在那个时候，如果人们有了假期，那么就一定得有出行的工具。直到法国获得解放以后， 旅游业才迎来了切实到每个人的发展：他们浑身被阳光晒得通红，一只手拿着冰淇淋，另一只手拿着遮阳伞，和他们的妻子孩子在房车前拍照。今天的游客已经是专业的消费者了，他们会避开一年中的旅游旺季，即使是七八月份的旅游黄金期。

但是，他们旅行的路线变得越来越近，也越来越原始了。在1997年，有4/5的人选择呆在法国, 远离噪音、压力和城市污染。 据一项最近的调查, 35 %的法国人优先选择在他们的假期去发现大自然, 哪怕就是在海边逗留, 与

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