关于月饼包装的调研报告 - 图文(7)
中秋月饼市场问卷调查
中秋节是我国的传统文化节日,中秋月饼是美食中的国粹,它是团圆文化的象征物和载体,月饼文化是中秋文化的重要主要的构成。近年来月饼在品质、口味等方面上有了长足的发展,市场上月饼的价格、过度包装等问题,依旧是人们关心的话题。现在就月饼的消费情况推出调查问卷,欢迎广大朋友积极参与,感谢您的合作。
调查目的:
1.了解当前市场人们对于月饼的态度及目的
2.了解当前人们购买月饼的时间地点及愿意支付的价格 3.了解当前人们购买月饼的偏好 4.了解当前月饼促销的有效途径 5.了解制约月饼销售的主要问题
注:请将您选择的选项改为红色字体
1、提起“中秋月饼”,您的第一反映是?
A.中秋是个中国的传统节日,月饼是团圆的象征
B.又一个送礼、收礼、消费、破费的节日,对月饼本身早已没有感觉 C.对中秋“审美疲劳”,不过收到月饼还是蛮开心的
2、您喜欢吃月饼吗? A.非常喜欢 B.比较喜欢 C.一般
D.不太喜欢 E.非常不喜欢
3、今年中秋您是否会购买月饼? A.肯定会 B.可能会
C.不会(选此项请跳至14题)
4、您购买月饼主要是为了: A.独自享用 B.家人分享 C.孝敬长辈 D.礼尚往来
5、您购买月饼的时间通常是在 A.中秋节前一个月至半个月 B.中秋节前半个月至两三天 C.中秋节当天
D.中秋节后
6、通常您最购买月饼的地点是(多选): A.超市商场 B.酒店 C.月饼厂家 D.街边小店 E.网上订购
F.其他,比如____
7、今年中秋,您用于购买月饼的支出可能是? A.50元-100元 B.101元-200元 C.201元~300元 D.300元以上
8、请问您喜欢月饼的品种(多选) A.五仁类月饼 B.蓉类月饼 C.果蔬类月饼 D.蛋黄类月饼 E.豆沙类月饼
F.新款月饼(如冰皮月饼、保健月饼、茶叶月饼等)
9、您购买月饼时最关心的是(最多选两项): A.价格 B.品牌 C.包装 D.口味 E.质量
F.其他,比如____
10、对于一盒月饼的数量,你觉得最合适的是: A.4-6个 B.7-8个 C.9-10个 D.11-12个
11、您认为月饼的包装最适宜的是: A.散装 B.普通包装 C.精致小包装 D.豪华礼品装
12、您主要通过什么渠道了解到月饼的相关信息(最多选三项) A.电视广告 B.报刊杂志 C.网络
D.街头传单 E.亲朋好友介绍
13、以下哪项促销方式最吸引你? A.送货上门 B.打折优惠 C.附送赠品
D.定制个性产品 E.免费试吃
F.其他,比如____
14、让您不愿意购买月饼的最主要原因是: A.已通过其他渠道获得,无需购买 B.月饼价格偏高,消费负责重 C.对月饼的质量不放心
D.市面上的月饼都不合口味 E.其他,比如____
15、您认为当前月饼市场最突出的问题是: A.质量差,安全问题堪忧 B.价格偏高,消费负担重 C.品种单一,不合口味 D.其他,比如____
其实对于月饼的包装的设计而言,更重要的是要注意月饼包装设计应要要注意的过度浪费的问题,对于一下内容,也有部分数据显示大众更多的追求趋向,所以,我们也应该着重注重这个问题,以下是对于过度浪费的一些市场调研:
有关月饼过度包装的报告
今年的中秋佳节和国庆节恰逢同一天,两节合一给这个古老的传统佳节带来更多吉祥和欢乐的气氛。早在9月初,各大食品店、超市已开始出售各类新品月饼。中秋节未到,我家也堆起了一摞礼盒月饼。食用月饼时,我却发现这些礼盒的体积一个比一个大;礼盒材料也五花八门:塑料盒、铁盒、竹盒、锦盒等等;印制更是十分精美,外加一个拎袋,令人赏心悦目。可是剥开层层包装,里面不过区区几块月饼而已。食用完后,家里一下子便多出了一大堆包装纸、塑料盒之类的垃圾。我不禁心生疑惑:月饼的包装是否过于豪华了?这些豪华的包装给我们带来的究竟是利还是弊?于是我通过网络了解了现在我国月饼的包装现状。
一、 月饼包装的现状:
调查结果显示(见表1)被调查的10种礼盒月饼,包装物材料就五花八门,且包装物重量均严重超过了国家有关规定。打开一盒月饼,大盒套小盒,铁盒内套纸盒,纸盒里还有真空包装,一只月饼往往用两三个盒子装着,有些月饼还用纯手工首饰袋、绣花布袋等做外套,还有的甚至用丝绒缎面衬底。所以用“两斤笋三斤壳”这句俗语来形容目前月饼的过度包装现象是再确切不过了。今年,月饼包装更是演绎到了极致。包装上不但出现了昂贵的水晶盒、红木盒,礼盒内更多了一种“月饼伴侣”,即手表、钢笔、茶叶、洋酒等物品,也都被用来作为月饼礼盒的组成部分。这样一来,礼盒月饼的价格自然更高了。调查中我们也看到有一些厂家在出售散装月饼。月饼净重为一百二十五克的按不同种类单价从2元多到5元多不等。以此推算一盒数量8个的礼盒月饼其价格最多也不过40元左右。但调查结果显示市场上一些礼盒月饼的价格却惊人得高。一般产品包装费用应占成本10%左右,明显超者即为过度;包装占产品成本30%以上则为商业欺诈。
包装物材料 纸 盒1 纸 盒2 纸 盒3 铁 盒1 铁 盒2 铁 盒3 竹 盒 锦 盒 木 盒1 木 盒2 月饼重量 560g 880 g 560 g 750g 700g 750 g 650g 600g 650g 560g 重 量 包装物重量 600 g 450 g 400 g 600g 687g 800g 450g 250 g 615g 610g 所占比例 107% 56.2% 71.4% 80% 98.1% 总 价 价 格 包装物价格 45元 36元 27元 56元 43元 65元 63元 23元 73元 所占比例 88元 68元 55 元 98元 85元 51.1% 52.9% 49.1% 57.1% 50.1% 59,1% 58.3% 35.4% 61.9% 68.4% 107.7% 110元 69.2% 108元 41.7% 94.6% 65元 118元 108.9% 158元 108元
二、 消费者消费调查:
在购买月饼时有37%的人注重的是月饼的质量,34%的人注重的是月饼的口味,只有5%的人关心的是月饼的包装是否精美。而在价格方面,无论是送礼还是自己食用,消费者都显得比较理性,60—100元的价位为大多数人所接受,高价月饼几乎无人问津。对于月饼包装物的处理,有43%的人表示会丢弃,31.5%的人表示会用其来储藏物品;而仅25%的人表示会送进废品回收站。与此同时消费者对过度包装也有一定的认识:有31.5%的人认为包装物的价格不应超过商品价格的15%;有71.5%的人认为月饼过度包装会造成资源浪费;有68.5%的人认为会增加城市垃圾的负荷。而许多消费者更是非常赞成商品采用简约的包装。他们认为,购买商品如果是自己或家里人使用,有没有漂亮的包装根本无所谓;如果是当作礼品送人,包装的确需要精美、气派,但也应适可而止。因为商品最重要的是内
在质量,外部包装应该是“锦上添花”,而不是“喧宾夺主”。
三、 结论:
首先是造成了资源的浪费。过度包装消耗了大量用纸,而且是高档纸张。造纸又会消耗地球上的植被,许多树木遭砍伐。近几年来,我们已开始受到大自然的报复—洪涝干旱、山体滑坡、沙尘风暴,真是灾害频发,损失惨重。
其次是增加了垃圾的产出量。中秋节,人们吃的是月饼,所有的包装物,无论多么精致、美丽,但最终因无实际用途被统统被扔进垃圾箱,为与日俱增的生活垃圾增添了重荷,使得城市垃圾收集、处理量成倍增长。如果能减少不必要的过度包装,一年就可以节省不少处理垃圾的费用。由此可见,过度包装从取材、制造到变成垃圾, …… 此处隐藏:2362字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……
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