家畜环境卫生学试题

一、名词解释

1．家畜环境 2．家畜环境卫生 3．家畜环境与设施 4．畜禽动物福利 5．太阳高度角 6．照度 7．红斑作用 8．空气温度 9．空气湿度 10．水汽压 11．绝对湿度 12．相对湿度 13．饱和差 14．露点 15．有效温度 16．温湿指数 17．风冷指数 18．基础代谢 19．贼风 20．外围护结构 21．遮阳

22．绿化 23．自然采光 24．采光系数 25．入射角 26．透光角 27．有害气体 28．恶臭物质 29．自然通风 30．风压 31．热压 32．横向通风 33．纵向通风 34．堆肥 35．筛滤 36．沉淀分离法 37．人工湿地 38．稳定塘系统 39．水生植物塘

二、填空题

1. 太阳辐射对家畜可产生光和热两方面的作用。__________是家畜环境中的一个比较重要的因素，是家畜的生存和生产必不可少的__________。

2．太阳辐射的光热效应主要通过__________、__________、__________、__________等体现。

3．流明是光通量的标准单位，1lm指的是绝对温度为__________°K、面积为__________Пcm²的绝对黑体所发出的光通量。

4．太阳辐射中的红外线主要集中在__________nm的范围内，红外线对机体的主要作用是产生热效应。

5．畜牧业生产中，常用红外线灯作为雏鸡、仔猪、羔羊和病、弱畜的热源，这不仅可以

__________，而且还可改善机体的__________，促进动物的__________。

6．马、驴等是随春季日照逐渐延长的情况下发情配种的，故称之为__________；绵羊、山羊等是在秋、冬日照逐渐缩短的情况下发情交配，故称之为__________。

7．一天中气温最高值与最低值之差称为__________。一年中最高月平均气温与最低月平均气温之差称为__________。

8．机体的体温调节主要包括__________和__________两种形式。

9．饥饿家畜采食饲料后，数小时内的产热量高于饥饿时的产热量。这种因采食而增加的产热量在营养学上称为__________，生理学上称为__________。

10．蒸发散热通过__________和__________两种方式进行。

11．四种散热方式中，辐射、传导、对流这三种方式又称为__________，这部分热能使环境温度升高，故又称为__________。

12．在人类卫生学上，有效温度是根据__________、__________和__________三个温热因素相结合，以人的主观感觉为基础而制定的综合热环境指标。

13．影响畜舍小气候环境的因素有很多，包括_____、_____、_____、_____、_____以及_____等。

14．目前生产中温度调控措施主要包括__________、__________以及__________等。

15．人工照明一般以__________和__________作为光源，来代替或补充自然采光。

16．根据畜舍内外气压差，机械通风可分为：__________、__________和__________三种

方式。

17．实际上，畜舍空气中的二氧化碳一般很少能够达到引起家畜中毒或慢性中毒的程度，其卫生学意义主要在于用它表明__________和__________。

18．机械通风除按舍内外气压差进行分类外，也可按舍内气流方向分为__________、__________等。

19、__________和__________都能引起水体的富营养化。一般情况下，自然条件下出现这种转变往往需要几千年才能完成。

20、畜牧场污水处理的最终目的是将这些污水处理达到__________和__________。

21、堆肥制作流程包括__________、__________、__________、__________。

22、厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，最终产生__________和__________等。

23．鸡的个体小，体高一般在__________mm左右，空间活动范围在__________mm高度内，故鸡群所接受的环境影响范围是__________mm的空间高度。

24．成年鸡的体温为__________℃，，每分钟呼吸__________次，代谢十分旺盛。

25．鸡舍内的清粪方式有人工清粪和机械清粪两种。机械清粪常用设备有：__________、__________和__________。

26．猪舍建筑按建筑外围护结构特点划分可分为__________、__________、__________、__________等四种类型。

27．猪舍建筑按屋顶形式主要分为__________、__________、__________、__________等类型。

28．猪舍建筑按舍内猪栏配置可分为__________、__________、__________。

29．工作人员进入或离开每一畜禽栋舍要养成__________、__________的习惯。

30．畜牧场常用的场内消毒设备主要有__________和__________，以及__________或将冲洗与消毒合在一起的__________。

31．畜牧场常用的消毒方法有__________、__________、__________和__________等。

32．畜禽尸体处理方法主要有__________、__________和__________。

三、判断题

1．就生长发育阶段而言，光照不是对雏鸡的活动或觅食等各种生理机能的固有节律起同步信号作用，而是对雏鸡的生长直接产生刺激作用从而产生影响。

2．为防止佝偻病和软骨病的发生，在对畜禽进行紫外线光照射时，必须选用波长283～295nm的紫外线，可用一般的紫外线灯代替。

3．对产蛋鸡而言，每天光照12小时以下，会抑制繁殖系统生长发育、减少产蛋。

4．高温能提高公畜禽的精液品质和性欲。

5．可见光照射主要引起机体组织的化学反应和光热效应，紫外线则会引起电离反应。

6．太阳辐射强度随纬度增加而增强，随海拔高度的增加而逐渐减弱。

7．机体散热主要有辐射、传导、对流、蒸发等四种方式。

8．蒸发散热引起环境温度的升高和环境湿度的增加，因此，称其为非可感散热或潜热。

9．蒸发散热可通过皮肤和呼吸道两种途径进行，不同的畜禽这两种途径散失的热量差别不大。

10．高温可使动物患热痉挛、热射病，低温可致冻伤。气温大幅度升降，是呼吸道疾病发生的主要原因。

11．环境温度不是影响畜禽生产和健康最重要的因素。

12．相对而言，潮湿空气有利于空气中细小颗粒物的积聚，从而可降低舍内粉尘浓度，减少呼吸道疾病。

13．通常，低湿在高温时有利于机体蒸发散热，低温时则可减少散热。

14．舍内空气流动的速度和方向，主要决定于畜舍结构的严密程度和畜舍的通风，机械通风尤其如此。

15．一般认为，舍内气流速度小于0.05m/s，说明畜舍的通风换气不良；大于0.2m/s，表明舍内有风。

16．畜舍光照条件影响家畜的健康和生产力，但不影响管理人员的工作条件和工作效率。

17．要求其它建筑物与畜舍之间保持一定的距离，一般不应小于屋脊高度的2倍。

18．为使舍内照度比较均匀，灯泡与灯泡之间的距离，一般取灯泡高度的2倍。

19．不论在寒冷的北方或炎热的南方，天棚上铺设足够厚度的保温层（或隔热层），是提高天棚保温隔热性能的关键，而结构严密（不透水、不透气）则是提高保温性能的重要保证。

20．从透光角来看，卧式窗户比立式窗户的采光效果好，但立式窗户散热较多，不利于冬季保温。

21．一氧化碳本身无毒性，但高浓度的二氧化碳可使空气中氧的含量下降而造成缺氧，引起慢性中毒。

22．二氧化碳是一种对血液和神经有害的毒物。

23．二氧化碳因由家畜呼吸排出，而且比重大，所以在畜舍下部、畜体周围的浓度较高。

24．一般畜舍都采用正压通风方式，因它比较简单，投资少，管理费用较低。

25．换气次数是指1h换入新鲜空气的体积为畜体容积的倍数。一般规定，畜舍冬季换气应保持3 …… 此处隐藏：5838字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……