如何减少库存和加快库存周转率

如何减少库存和加快库存周转率

如何减少库存和加快库存周转率实战

现 代 仓

物 料 管 理 与 库 存 控 制

物 料 入

货 物 存 储 与 养 护

出 库 业

配送 业 务 运 作

从生 产过 程分

仓 储 业 务 绩 效

储与 物 流

库控 制

务控 制

析生产物 料 管理

概念 工具

方法

实操技能提 升

第一部分 现代仓储与物流

一、物流概述 定义物流是指为了满足客户的需要，以 最低的成本，通过 、 、 等方 式，实现原材料、半成品、成品及相关 信息由商品的产地到商品的消费地所进 行的计划、实施和管理的全过程。ST OR ES

定义物流方案运输、配送 保 搬 管 运

信息技术 PDPhysical Distribution (物流)

Logistics:后勤

包

装

流通加工

物流分类供应物流

企业物流

生产中物流 销售物流 运输物流

物流第三方物流

物流中心 配送中心

物流分类企业物流 外物流 内物流供 应 商

受 入 货 店

1车间

2车间

成 品 库

客 户

物流构成包装 仓储 运输

搬运、装卸

流通加工客户

信 息

物流系统的基本功能(1)物流功能 功能细分 运输 运输 配送 主要业务 一般特点 集货、运输方式和工具选择、路 干线、中间运输、中长距离、少品种、 线和行程规划、车辆调度、商品 大批量、少批次、长周期、功能单一 组配、送达 分拣、拣选、选择方式和工具选 支线、前端或者末端运输、短距离、多 择、路线和行程规划、车辆调度、 品种、小批量、多批次、短周期，功能 商品组配、送达 综合。 收货、检验、分拣、保管、拣选、 储存管理：对确定的库存(动态、静态) 出货 进行管理 对库存品种、数量、金额、地区、 储存决策：确定储存组合(什么、多少、 方式、时间等结构的控制 何时、哪里)等

仓储管理 储存 库存控制

装上装卸 卸下 搬运

将流体装入载体将流体从载体中卸出

与发运相关联与到货相关系 与载体的换装或者转移相关联9

将流体从一个地方短距离搬到另 一个地方

物流系统的基本功能(2)物流功能 功能细分 主要业务 按照生产和销售需求规格，用不同 于产品的材料将产品包装起来，使 之成为一个完整的产品。 一般特点

工业包装 包 销售包装 装

方便批量生产

按照市场需求规格，将产品用印有 必要产品信息的包装材料进行包装、 方便使用和销售 促进销售 按照物流运作要求，用具有足够强 度、印有必要物流信息的包装材料 将一定数量的商品进行包装，以及 包装加固、打包。

物流包装

方便物流运作

物流系统的基本功能(3)物流 功能 细分 功能 生产型 加工 流通 加工 促销型 加工 物流型 加工 要素 信息

物流 信息 管理 信息 主要业务 剪切、预制、装袋、组装、帖标签、洗 净、搅拌、分割、称量 烹调、分级、贴条形码、分装、拼装、 分割、称量 预冷、冷冻、冷藏、理货、拆解、贴物 流标签、添加防虫防腐剂 五大要素信息(流体、载体、流向、流 量、流程) 物流企业或者企业物流部门人、财、物 等信息 一般特点 在流通过程中进行的生产性活动， 以完成生产过程 在销售过程进行的生产活动，以 便促销。 在物流场所进行的生产活动，以 利物流，保护商品 涉及物流全局的信息 涉及物流组织内部信息

运作 信息外部 信息

功能、资源、网络、市场、客户、供应 商等信息政策、法律、技术等

涉及物流过程与市场的信息涉及物流环境的信息

精益物流精益生产(Just In Time): 只在必要的时间， 的必要产品。 、 必要数量

支撑准时化生产的最优物流方式

精益物流制造业:物 物 物 物

材料

生产

发货

销售

客户

费用发生在先费用回收在后

精益物流

精益物流 提高物流水平 = 缩短过程周期时间对企业而言的过程周期时间 企 设 设 备 调 配 生 产 计 划 生

销

划

计

产

售

精益物流对于生产过程而言的过程周期时间

生产计划生产的

生

产

发

货

过程周 期时间

= 停留时间

信息的

+

信息的处理时间

+

加工 时间

+

搬运 时间

+

等待 时间

精益物流缩短过程周期时间 消除等待时间 缩短生产时间 产品流程复杂 搬运方法不合理

缩短搬运时间

生产方式不合理只在需要的时候 生产、搬运所需 数量的产品

JUST IN TIME