老桃园提质增效关键技术示范园项目建议书

老桃园提质增效关键技术示范园项目建议书

文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）

老桃园提质增效

关键技术示范项目建议书

李守才

2017年10月06日

一、项目提出背景

蒙阴蜜桃种植面积65万亩，产量26亿斤，全国人均2斤，种植面积和产量在全国县（区）中均为第一，“蒙阴蜜桃”区域品牌价值亿元，居初级农产品类第六位、桃类第一位。蒙阴县是中国桃乡、中国蜜桃之都、国家级出口水果质量安全示范区，蒙阴蜜桃是国家地理标志产品，在蜜桃种植发展上，蒙阴具有得天独厚的自然优势、区位优势、规模优势、技术优势和市场优势。

目前，蒙阴蜜桃进入高质量发展的关键时期，制约蜜桃品质提升的主要因素：

1、栽培技术方面。老桃园占85%，老品种多，管理困难，技术复杂，生产成本高，经济效益差，以省力化、集约化为主要特征的现代栽培制度亟待建立。

2、桃园管理方面。老龄化，结构性郁闭严重。成龄果园65%以上发生郁闭，其中严重郁闭果园占35％以上，病虫害加重，果实含糖量降低、风味变淡，果品质量下降，耐贮性下降。

3、土壤方面。土壤酸化、肥力降低。长期过量使用化肥，导致多数果园土壤酸化现象严重，有机质含量在%~%，造成树势衰弱，产能下降。

4、基础设施、生产装备方面。水、电、路、渠不配套，95%以上的果园缺少防雹、防鸟、防霜冻等设施，抵御自然灾害能力薄弱；果园机械化管理水平不足

15%，劳动强度大、用工多，人工成本占65%以上；亟须轻简化、省力化的综合配套技术与机械装备。

5、产业化体系方面。生产基本以家庭分散经营为主，约占80%，很难实现标准化生产和产、供、销一体化经营；果品预冷和冷链运输能力不足20%，精深加工及综合利用技术、设备研发滞后；龙头企业数量少、规模小、市场竞争力差，难以与生产者形成经济合作共同体。

改良品种，增加投入，推广关键技术是老桃园提质增效关键。由于桃农的文化水平低，只能靠建设老桃园提质增效示范园，引领带动蒙阴蜜桃全面提质增效。

二、项目单位和示范园的选择

(一)项目实施单位

该项目由蒙阴县科技局，蒙阴县果业局，各乡镇人民政府组织实施

(二)示范园的选择

1、岱崮，野店，旧寨，桃墟，垛庄，蒙阴街道，坦埠，高都各两处，其它各一处，共20处，

2、每处选一个科技带头人，

3、交通便利，

4、桃园面积2~3亩。

三、实施方案

（一）成立领导组织和关键技术服务团队。技术服务团队由山东农业大学，山东省果树研究所，蒙阴科技果业人员，桃农中的科技带头人组成。

（二）制定关键技术详细方案和实施办法。

（三）关键技术要点

1、土壤改良，用有机肥替代化肥，每亩至少用3吨商品有机肥，或4吨堆肥。

2、改变浇水方式，有条件的（有电和水源）可以上水肥一体化设施。暂无条件的，将原来大水漫灌改为小沟灌溉。由浇树盘改为浇树边。

3、科学修剪，控制产量。适当抬高树头，增加通风透光。

4、围绕市场，改良品种。

5、由山东省果果树研究所提供安全的植保方案。

6、桃园自然生草技术。

7、成立专业队，负责修剪和植保。

四、资金投入

（一）不进行品种改良示范园

每亩投入3000元，其中，有机肥3吨，2100元，植保农药350元，修剪500，其他有果农自筹。

（二）改接换头的示范园，每亩投入5000元，其中改接2000元，有机肥2100元，植保300元，修剪300元，补助1400元

（三）每年投入，1改接换头10亩，2只提升品质40亩。

3、合计：10×5000+40×3000=17万元。连续进行3年，需51万，每年需10万元，专家费，陪训费。共计81万元。

附件1土壤有机质的作用

附件2果园小沟灌溉技术

附件3桃树“Y”字形整形技术要点

附件4蜜桃病虫害防治操作技术规程

附件1

土壤有机质的作用

土壤有机质泛指土壤中以各种形式存在的含碳有机化合物，指土壤中来源于生命的物质，是土壤中除土壤矿物质以外的物质，它是土壤中最活跃的部分，是土壤肥力的基础，是衡量土壤肥力的重要指标之一。可以说没有土壤有机质就没有土壤肥力。

一、有机质是土壤养分的主要来源

有机质中含有作物生长所需的各种养分，可以直接或简接地为作物生长提供氮、磷、钾、钙、镁、硫和各种微量元素。特别是土壤中的氮，有95%以上氮素是以有机状态存在于土壤中的。因为土壤矿物质一般不含氮素，除施入的氮肥外，土壤氮素的主要来源就是有机质分解后提供的。土壤有机质分解所产生的二氧化碳，可以供给绿色植物进行光合作用的需要。此外，有机质也是土壤中磷、硫、钙、镁以及微量元素的重要来源。

二、有机质能促进作物的生长发育

有机质中的胡敏酸，可以增强植物呼吸，提高细胞膜的渗透性，增强对营养物质的吸收，同时有机质中的维生素和一些激素能促进植物的生长发育。

三、有机质能促进土壤结构形成，改善土壤物理性质，改良土壤结构

有机质中的腐殖质是土壤团聚体的主要胶结剂，土壤有机胶体是形成水稳性团粒结构不可缺少的胶结物质，所以有助于黏性土形成良好的结构，从而改变了土壤孔隙状况和水、气比例，创造适宜的土壤松紧度。土壤有机质的黏性远远小于黏粒的黏性，只是黏粒的几分之一。一方面，它能降低黏性土壤的黏性，减少耕作阻力，提高耕作质量；另一方面它可以提高砂土的团聚性，改善其过分松散的状态。

四、有机质能提高土壤的保肥能力和缓冲性能

土壤有机质中的有机胶体，带有大量负电荷，具有强大的吸附能力，能吸附大量的阳离子和水分，其阳离子交换量和吸水率比黏粒要大几倍、甚至几十倍，所以它能提高土壤保肥蓄水的能力，同时也能提高土壤对酸碱的缓冲性。

五、有机质能促进土壤微生物的活动

土壤有机质供应土壤微生物所需的能量和养分，有利于微生物活动。

六、有机质能提高土壤温度

有机质颜色较暗，一般是棕色到黑褐色，吸热能力强，可以提高地温，可改善土壤热状况。

七、有机质提高土壤养分性

有机质中腐殖质具有络合作用，有助于消除土壤的污染。对低产田来说，通过增加有机质含量可以培肥土壤，提高地力水平。对高产田来说，由于有机质不断分解，也需要不断补充有机质。腐殖质能和磷、铁、铝离子形成络合物或螯合物，避免难溶性磷酸盐的沉淀，提高有效养分的数量。

根据土壤有机质的这些重要性质和作用，不难看出，土壤有机质含量多的土壤，其土壤肥力水平较高，不仅能为作物生长提供丰富的营养，而且土壤保水保肥能力强，能减少养分的流失，节约化肥用量，提高肥料利用率。有机质含量较少的土壤，情况则相反。因此，应该千方百计地增施有机肥料，提高土壤有机质含量，才能充分发挥化肥的增产效益

附件2果园开沟灌溉技术

果园开沟灌溉简称沟灌，在没有水肥一体化的果园，沟灌是果园节水灌溉的新方法。

1、开沟与起垄配合进行，在果树树冠外围投影下方顺着行间方向，在树行两侧各挖1条深、宽各20厘米左右的灌水沟，将开沟取的土覆盖树盘，同时在树盘起垄，

2、建议老果园垄高10～20厘米，新栽园20～30厘米，树下高，行间低，垄宽1～米，处理时间可以结合秋天施用基肥进行。垄上覆草或者用黑色地膜覆盖。

3、处理好以后，灌溉的时候可以顺着小沟进行灌 …… 此处隐藏：2408字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……