哪些水果中含蛋白质最高食物搭配大全

哪些水果中含蛋白质最高

文章导读

蛋白质 是人体主要的营养物质之一，虽然不是每天必备的热量供应，但是蛋白质绝对是人体中必不可少的，每个人每天平均要摄入75g左右的蛋白质，才能满足一天的身体需求，如果体力消耗大的摄入的要更多一些，除了平时吃的豆类， 肉类 ，奶类，蛋类里面含丰富的蛋白质，蔬菜中含有的蛋白质其实很少，那么，哪些水果中含蛋白质最高呢？

鳄梨 也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外，还包含锌，纤维， 叶酸 ，尼克酸和其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的热量比较高。

高蛋白水果还包括 无花果 。与鳄梨一样，干无花果的热量很高，并且包含大量碳水化合物。此外，它还是蛋白质，纤维，钙，钾和其他营养素的来源。也正是因为营养丰富，许多营养师将其列为健康小吃。

桃子 的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维，维生素C和A的良好来源。此外，菠萝也是一种很好的蛋白质来源。

意见建议：其他蛋白质含量高的水果还包括 枸杞子 ，覆盆子，苹果，椰子，黑莓， 李子 ，梨，西瓜，蜜瓜，柠檬， 哈密瓜 ，香蕉和樱桃等。干枸杞子的蛋白质含量最高，高达每份四克。

食物名称 每100克食物的蛋白质含量：

牲畜的奶，如 牛奶 、羊奶、马奶等：牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂 奶粉 的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

牲畜的肉，如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、 鹌鹑 、鸵鸟等：由于人体所需的 氨基酸 种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。在动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等：蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的 胆固醇 ，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0；