植物生理学重点(3)

素

冷害机理：膜相变，膜损伤，过氧化

膜结构与相变温度：磷脂酰甘油>磷脂酰乙醇胺>磷脂酰胆碱；

碳链长固化温度高；双键少固化温度高 概念：胞间结冰，胞內结冰 冻害机理（膜伤害，硫氢基） 概念：抗寒锻炼，抗寒锻炼的解除

抗寒锻炼中植物的变化（水，呼吸，激素，保护物质） 概念：水分胁迫，渗透胁迫，大气干旱，土壤干旱，生理干旱，暂时萎蔫，永久萎蔫

干旱对生理过程的影响（膜，生长，光合，氮代谢，激素，保护酶

干旱致死的原因（机械伤害，硫氢基，膜） 避旱，耐旱，御旱 耐旱植物特点 交叉适应

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