2018山东省济南市历城区一模九年级语文试题和答案(2018.04)(2)

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天吃一些葵花籽能满足人体一天所需的维生素E，对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。

⑤此外，葵花籽中含有的食用纤维比苹果高很多，美国国家癌症研究所证明，食用纤维可降低结肠癌的发病率。有文献报道，向日葵中的一些化学成分具有抗肿瘤、抗炎、抗衰老、抗心绞痛和降压等药理作用。

⑥目前，葵花籽种仁的含油率仅次于大豆，已成为位居第二的油料作物。既然葵花籽的营养价值如此之高，那为何一些人认为是致癌食物呢？其中一个原因可能是，葵花籽生长速度很快，容易吸收土壤中的重金属，如铅、镍、镉等。对于土壤而言，这样的作用能够减轻重金属污染，是一种绝佳的绿化植物。但对于人类而言，吃入富含重金属的植物并在体内不断蓄积则足以致病，甚至致命。

⑦但因此便得出结论说葵花籽致癌是不科学的。我们日常生活中接触到的其他农作物包括粮食和蔬菜等的生长速度也都很快，吸收重金属的能力同样很强，我们是不是可以下结论说粮食和蔬菜也具有致癌作用呢？

⑧认为葵花籽致癌的另外一个原因可能是其含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪积聚在肝脏，影响了肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，此外还可能引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。科学研究表明，这一说法同样没有科学根据。科学家确实进行过实验，但实验结果仅仅说明了富含不饱和脂肪酸的油（葵花籽油）不适合用于煎炸而已，如果不连续煎炸食物，生成的有害物质其实并没有那么多。

⑨摄入过多的不饱和脂肪酸的确是不健康的饮食方式，但是过多摄入任何一种营养物质都．．

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是不健康的，只有合理烹调、平衡饮食才最重要。

⑩致癌因素一般分为化学因素、物理因素和生物因素等。过度食用葵花籽会对我们的健康产生影响，但现有文献中，并没有相关报道称葵花籽所含的任何成分有直接致癌作用。

（选自2017年2月10日《人民日报》，有删改）

16. 阅读全文，请概括经常食用葵花籽有哪些好处？（4分）

17. 从说明方法的角度，简要分析第⑦段画线句的表达作用。（4分）

18. 阅读第⑨段，分析下面句中加点词语的表达作用。（4分）

摄入过多的不饱和脂肪酸的确是不健康的饮食方式，但是过多摄入任何一种营养物质都是．．不健康的，只有合理烹调、平衡饮食才最重要。

阅读下面的文章，完成19-22题。

（二）一碗豆腐脑

①这天早晨，几个小学生刚刚坐下喝豆腐脑，就有一个瘸腿母亲领着一个小男孩走了进来，瘸腿母亲很着急地对张金锁说:“小老板，赶紧给我们来一碗豆腐脑，一个馒头。”张金锁赶紧把豆腐脑和馒头端上来，瘸腿母亲催促小男孩:“快吃快吃，今天是周一，你们学校早晨要举行升旗仪式。千万别晚了。”小男孩很听话，吃起来非常快。

②刚吃完，瘸腿母亲领着他就向外走去，张金锁的妻子赶紧追过来:“哎，那位家长，您还没……”张金锁赶忙奔过来，一把捂住妻子的嘴。他见瘸腿母亲领着小男孩走远了，才把手松开，妻子瞪着张金锁:“你认识这个瘸腿母亲吗？”张金锁摇摇头说:“不认识。”妻子说:“既然不认识，为什么不跟她要钱？”张金锁说:“看他们着急的样子，肯定是忘了。再说了，做买卖不能太较真！”

③一个青年女子正在结账,她十分慷慨，说:“老板，把刚才那个瘸腿母亲的钱一起算了。”张金锁抬起头惊异地看了看女子，随即赶紧摇摇头说:“不用，不用。”

④突然，妻子呜呜呜地大哭起来。一边哭一边说:“你们大家肯定会认为我是个小气鬼，不就一碗豆腐脑、一个馒头，用得着这样斤斤计较吗？其实我们家非常不容易，我有个女儿，得了先天性心脏病，大夫说了，越早治越好，如果治疗晚了，后患无穷啊！我们起早贪黑就是为了多赚一些钱，好早一天给孩子治病！”

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⑤有位中年食客掏出一百块钱，递给张金锁，慷慨地说道:“不用找了，权当我献爱心了。”张金锁赶紧给中年男子找钱:“别别别，您的心意我领了，我替孩子谢谢您的爱心，但是钱您得拿着！”然后硬是把找回的钱塞到了中年男子手里。 ．

⑥就在这时，瘸腿母亲回来了，问张金锁：“刚才儿子悄悄问我，为什么吃饭不给人家钱？我记性不好，到底有没有把钱给您？”张金锁微微一笑:“您确实没有给钱。”瘸腿母亲有些不解:“那您当时为什么不跟我要啊？”张金锁说:“您是个残疾母亲，非常不容易，您的孩子或多或少会产生自卑感。早晨，您肯定是因急事忘了，我要是追出去跟您要钱，您该多不自在呀！再说，我怕孩子的自尊心受不了！”瘸腿母亲眼睛红了，深深鞠了一躬:“您真是个了不起的小老板，我替孩子谢谢您！”

⑦第二天早晨，张金锁把店门打开时，他一下子惊住了，门外站了很多人。他不知道发生了什么事，有些紧张地问:“请问，大家站在这里干什么啊？”众人回答道:“我们是来您这儿喝豆腐脑的啊！”

⑧张金锁蒙了，他开豆腐脑铺两年多了，从没来过这么多人喝豆腐脑啊？更让张金锁没想到的是，前来喝豆腐脑的人越来越多，屋里坐满了，人们就站在外面等。

⑨“这到底是怎么回事儿呢？”他正疑惑时，一位中年食客走了过来，拍了拍张金锁的肩膀，说:“你感到奇怪了吧？我告诉你，那个瘸腿母亲是个记者，是她把你做的事、说的话，原原本本地写出来发到微博上，点击率可高了！说还是您家的豆腐脑更有味道！”

⑩张金锁的眼睛红了，妻子感动得呜呜呜地大哭起来，她一边哭，一边说:“真不知道怎么感谢那位记者啊！”

?这时，瘸腿母亲走了进来，十分激动地说:“不要感谢我，应该感谢你们的爱心，是你们的爱得到了爱心的回报！”

?妻子的脸一下子涨红起来......

19. 本文是一篇意蕴深刻的小说，展现了四个富有温情的画面：张金锁阻止妻子向瘸腿母亲要

钱； ；中年食客拿出一百元给张金锁； 。（4分） 20. 品味语言，回答问题。（共6分，每小题3分） （1）结合语境，品味第⑤段中加点词的表达效果。（3分）

然后硬是把找回的钱塞到了中年男子手里。 ．

（2）从人物描写的角度，赏析第⑥段画线句。（3分）

瘸腿母亲眼睛红了，深深鞠了一躬：“您真是个了不起的小老板，我替孩子谢谢您！”

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21. 结合全文内容，谈谈你对第⑨段中“说还是您家的豆腐脑更有味道”的理解。（4分）

22. 文章在构思和写作手法方面富有特色，结合文章内容，就其中一点写出你的发现和见解。 ．．．．．．．

（4分）

五、作文（60分）

23.请以“春天，我们一起”为题目，写一篇文章。 ．．．．．．．．．．．

要求：①你可以大胆选择你最能驾驭的文体，表达你的真情实感；②不少于750字； ③文中不要出现真实的校名、姓名，如需要可用“××”代替，否则扣分；④不得抄袭。

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