清明节小短文12篇(2)
一年一度的清明节又到了,家家户户都要包青团,我家也不例外。
那天下午放学回家,我来到厨房,看见盆里有一大团看上去发霉了似的绿东西,觉得很奇怪,便去问外婆:“这是什么呀?”外婆好像看透了我的心思,回答说:“这是用面粉搓合一种草,再加上一点水做成的面团。别看它这么难看,其实是用来制作青团的。”听到包青团,我就来劲了,一定要帮外婆一起包。
我和外婆每人各取出一半的面团来反复搓揉,使面团变软。搓着搓着,我的手都要没力气了,想停下来休息一会儿,但看到外婆还是那么用力地搓,我也就坚持了下来。
我看见外婆把包好的青团贴上几片叶子,再把叶尖剪掉,觉得很好奇,就问:“为什么要贴上叶子呢?”“这样蒸起来才不会黏着锅,方便拿出来。”外婆边贴着叶子边说。我见外婆这么忙,也过来帮忙。
最后,是把青团放入锅里蒸。我又想起了一个问题,就问:“外婆,清明节为什么要吃青团?”外公听见了,抢着回答:“吃青团是我们这个地方的传统习俗。就拿我们这些农民来讲,青团又称苦团,吃了青团后,就要开始耕田、插秧了,苦日子就要开始了。”听了外公的话,我似懂非懂地点点头。
青团蒸好后,揭开锅盖,一阵清香扑鼻而来。凑近一看,个个青团晶莹剔透,就像一块块碧玉,我看得直流口水。外婆说:“青团要凉一会儿吃才香。”我只好耐心地等待着。凉了一会儿,我们全家人就聚在一起吃青团。我尝了一口,真是又软又香,有一种吃了还想吃的感觉。
这次包青团,不仅让我尝到了自己做的香甜的青团,还了解到了关于青团的知识和传统,真是令人难忘啊!
清明时节作文10
清明节是中国古往今来一直用来纪念祖先和亲人或者是英雄烈士的一个美好的传统节日。因为它是祭奠祖先,所以很多地方称为“鬼节”,也有少数地方又称“寒食节”,全国各地的清明节都有很多丰富的习俗活动,比如:扫墓、踏青、放风筝、插柳……其中最重要的就属扫墓了。
"雨纷纷,路上行人欲断魂",这是唐朝杜牧描写清明的诗句。仔细想来每年清明给人的印象还真的总是一片湿雨,在烟雨弥漫的山野中,在泥泞难行的小路上,总有顶风冒雨,三五成群,扶老携幼的扫墓人,更有一二个孤影,姗姗独行,而我们一家人总会结伴以踏青的形式去扫墓,带上郊游的食物和水,开开心心的一路游玩一翻。
我的太爷爷和太奶奶的坟在农村老家的一座很高很高的“梦湖”山上,每次都要爬很久,所以外公总会给我们准备好登山用的拐杖。我们一大家子总是一路欣赏油菜花和野外特有的风景,一路嬉闹着上山去扫墓。我问母亲为什么清明要扫墓?母亲回答说:“因为冬去春来,草木萌生。后人想到祖先的坟墓,是否被狐兔穿了穴打了洞,是否因经常下雨而塌陷,所以后人要去亲临察看下。”我们在祭扫时,外公会给坟墓铲除杂草,添加新土,外婆会供上祭品,燃香什么酒,烧些纸钱。父亲会在周围的小竹林里砍些竹枝挂上白纸条插在坟墓上面,表示有人祭拜过了。然后大家各自拿着三支香祭拜,外婆还会念到保佑全家人身体健康,保佑我学习进步……
我们以这简单的祭祀仪式,以表示对亲人的倦倦思念。清明节不但是中国传统思念亲人的方式,它也让我们活着的人聚在一起,增加了感情。
清明时节作文11
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”趁着清明小假,我和爸爸、妈妈一起去踏青。
4月2日,我们加入堵车的大军,繁忙的道路、众多的车流、浮躁的行人构成了城市里寻常的景观。一个多小时,我们的汽车进入了京承高速,告别了拥堵的路段,我尽情地欣赏了春天神奇。远处群山连绵起伏、近处花红柳绿。不知不觉中,我们的汽车钻进了大山,告别了城市的喧闹,还真的有点不适应。山路崎岖不平,山脚下稀稀疏疏地坐落着几户人家。路旁的牛羊给我带来几分惊喜。随着哗哗的流水声,我们到达了目的地,北京最美的乡村——张家台。
张家台位于平谷的北部,四周环山,旁边有水库。我们找了一个农家院,在热情的女店主的招待下,我们美美地吃一顿农家饭。村不远处有个明长城,和过去见过的长城不太一样,这里的长城没有城墙。山上彩色处有一烽火台,我们顺着这条道爬到山根下路也是戛然而止,无法到达烽火台。难不成这里就是这个风格。日落时很美。山下的水域就是杨家台水库。和烽火台一步之遥却不能到达,心中不免留下几分遗憾。太阳马上要落下山了,我们也没有再寻找通烽火台的山路往下撤了。听说,村子里的人们天天走上长城,进行加固。
我们顺着崎岖不平的山路回到了农家别墅,坐在露台上欣赏着夕阳下的杨家台水库,烟波浩森,天水茫茫的湖面夜幕下是那么的静,静得有些出奇。生活在城市里的我第一次来到大山里踏青,却被这里幽静所吸引,仿佛大山、湖水也沉睡一般。
在这里,我忘记了城市的嘈杂和喧嚣;在这里,我嗅到了新乡的空气;在这里,我感受到了山里人的淳厚与真诚。更让我多了一副“采菊东篱下悠然见南山”的田园心境。
清明时节作文12
几年前的四月,又值一年一度的清明节,在岭南地区,我们通常都会去扫墓,吃乳猪,而在我的老家——江南地区,人们不仅会去扫墓,还会弄一种“美味”——青团,岭南地区也叫“艾糍”。每逢过节,我们都会去到奶奶家,而那年清明节,又正赶上姑妈准备做青团,我这个吃货自然也加入了这个行列。
首先,把制作青团的原料:糯米粉、粘米粉、豆沙馅还有最重要的艾草准备好。第一步,把艾草洗干净,然后把艾草放入锅内焯,加水,用搅拌机把艾草打成艾草汁,闻着这散发出来的清香,我们开始进行最关键的一步。
终于开始包青团了,首先把粉和艾草汁活成碧绿的面团,每次截取适量大小,摊开,放入豆沙馅,再包成拳头大小,这样,一个碧绿诱人的青团就大功告成啦~姑妈心灵手巧,飞速地包着青团,成品一个个大小均匀;而我包的青团则“一瘦一胖”,东倒西歪,心中默叹姑妈的手艺,心里倏忽燃起了胜负欲,更加仔细认真地包青团,起初还是不大好看,但我越包越上手,很快掌握了门道,不知不觉包的越来越快,青团也越包越好看,不一会儿,一盘子的青团都包好了,我迫不及待地把青团拿去蒸,青团散发出的艾草清香,惹得一屋子的人都“口水直流”。
经过不长时间的蒸制,青团终于蒸好了,我等不到青团完全凉透,八成凉时我已经迫不及待地拿起一个自己包的青团,一口下去,满嘴都散发着“春天的味道”,青团不甜不腻,不黏牙,艾草的清香仿佛融入了豆沙馅中,散发出清淡悠长的味道,看着大家吃着我包的青团赞不绝口,我不仅享受着美味,更有一股幸福与自豪感。
长大后,我每年清明节都会吃青团,但无论是买的,还是别人送的,我再也没有吃到过像那年那样好吃的青团了。
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