中药材中有机氯类农药多残留测定方法研究

有机氯;农药残留

中国协和医科大学

硕士学位论文

中药材中有机氯类农药多残留测定方法研究

姓名：郝丽丽

申请学位级别：硕士

专业：生药学

指导教师：薛健

20060401

有机氯;农药残留

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农药在现代人类经济，特别是农业经济的发展中曾起到了非常重要作用，然而，农药又是毒物和化学有害物质，会对人、畜、环境生物和水、大气、土壤等环境要素产生危害和污染。农药的发明和使用是种植业发展的几个重大突破之一，使我们的农作物产量有大幅度的增长。但这些研究和发明在给农业和生产者带来巨大利润的同时，也带来一些负面影响，如农药的长期广泛使用使作物病虫害的抗药性增强，一些益虫益鸟数量减少，士壤中有益菌群遭到抑制，破坏了自然界的生态平衡，更重要的是农药的残留直接威胁到人类的健康。

中药材作为一种经济作物，除一些小品种来源于野生外，其中的大品种和一些野生资源桔竭的品种都是通过种植获得的，所以农药残留问题闻样存在。中药材是防病、治病、保健的特殊用品，为患者及体弱者服用、且服用时间较西药长．所以易因农药残留造成蓄积中毒，严重影响其治病功效的发挥。一些地区为提高药材产量．大量使用农药，致使药材农药残留量过高，造成中药出口受阻。

六六六、滴滴涕等有机氯类农药在３０年代刚刚投放市场的时候，大家只看到它的杀虫效果，未充分了解它的负面影响，结果大量滥用造成几乎全世界范围的残留，７０年代认识到它的危害后就已经禁止使用，但它们半衰期长达六十年，不易降解，且容易通过食物链在动物体内蓄积，这样在土壤、水源、空气、甚至我们人体内到处都可检出，野生的药材中有时也可检测到。

目前中药中有机氯农药残留量的检测方法已经收入２０００年版中国药典附录，但仅限于检测甘草、黄芪两种中药中的六六六四个异构体、滴滴涕四个异构体和五氯硝基苯共９种有机氯农药，这与我国５００种常用药材的数量相比还有较大距离，也不能国内外对农药残留检测愈加严格的要求。因此，针对各种中药样品国内应该尽快进行更多种类的有机氯农药多残留分析方法学的摸索研究，以尽快建立一套适台于多种类中药的比较通用的有机氯农药多残留分析方法，以提高中草药在国际市场上的竞争力。

本实验由国家“十五”攻关课题（课题编号：２００１ＢＡ７０１Ａ５７）基金支持，研究了中药中１８种有机氯农药残留测定方法及党参中２９种有机氯农药残留测定研究了中药中１８种有机氯农药残留测定方法及党参中２９种有机氯农药残留测定方法。

有机氯;农药残留

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摘要

中药橱中有枫氯类农药残露璧测定方法及限量标准礤究

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我袋采鬟改进惹靛浓硫酸醭纯法对谦题缀爨供懿４８秘嚣耪共４３４熬撵鑫枣有机氯农药残留量进行了测定，积累了部分数据，初步建立了４８种常用中药材中有瓿筑农药残鼙含薰数据瘁，为今赢中药韦｜ＧＡＰ基速静选择、研究淹供了蒸础研究数据。梭出农药的样品批数占总批次的７６．５％。采用弗罗里硅土柱净化方法对党参样品及部分有机氯农药污染严重的根类药材避行测定，采用ＤＢ５柱测定，ＤＢｌ７０ｌ校验｛正的方法初步排除假阳性后，测定结果与使用磺化法测定的样品结聚基本一致。

逶ｊ连参考溅骣宦方组织及务溪药典孛寿枫戴农药限璧标准，轶及中华人民共和国国家标准——食品中有机氯农药最大残留限量，对中药材中有机氯农药限嫩稼准爨逡建议。关键词：寄梳氯农药；中菸；气褶魏谱；多残窝；戳蟹标稳

有机氯;农药残留

有机氯;农药残留

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