最新大学个人实践报告 大学生实习报告(十五篇)(6)

通过这次实践活动，我对现在的自己有了更深层的了解，更是对自己不足之处的发现，同时也对现在的社会，公司有了进一步直观的了解，这些都是在平时的生活学习中所不能实现的，在这次实践中有许多心得想法与感悟就想在此做个总结，以供同学之间交流时不至于理不出头绪。

首先就是对于自己以后的工作以及工作环境的一个直观的认识与了解，在以前对于之后的工作等等都是构建于老师的描述以及自己那一点小小的幻想，而在这次实践过后，我有了一个直观的认识，其实做我们这行的，并不像我以前想象的那样轻松自在，每天就呆在电脑面前玩玩，到月底拿薪酬就ok了。在这次的实践中，发现公司的员工大多数都是坐在坐在电脑面前忙着自己的工作，员工之间直接的交流真的很少很少，因为大家都很忙，貌似除了在项目需要交流的时候大家好像都互不相识一样，自己做着自己的事情，但是大家已经很习惯这种状态，这种环境，而且大多数人脸上透露出几分快感，我想，一方面是大家热爱着自己的工作，另一方面大家对于自己还是多多少少有那么点成就感的，毕竟每行代码都是出于自己的手，多少会感到满足。第二点我想说下的就是公司的高层人员，在接触过程中，发现了这么多公司的高层人员的一个共同之处：机智幽默，说话言简意赅，谈话时面带微笑，表现出良好的个人修养与素质，他们为我们在校大学生树立了优秀的榜样。这些都是他们表现出来的，而我自身还存在很多不足的地方，他们身上流露出的名叫气质的东西，真的是非常的值得我们去观摩学习的，我觉得，要成为像他们那样的成功者，首先我们想的不是自己的个性，而是那些成功者身上所有的我们身上没有的，成功所必不可少的气质与其他东西，而只有在我们在完成了这必不可少的学习过后再完善自己那份专属的气质，那样才能构成我们的成功，而在我们成长的路上，过分的去追求一些不切实际的东西，必然会阻碍我们自身的发展。第三点我想谈谈的就是公司的架构和组成问题，谈到这个问题，我想先谈的就是现在的软件人才大量欠缺的问题，虽然每年的软件每年都能毕业很多人，但是这些人里面的人

才有几个，答案是很少很少，这就是公司高层对于当前的软件行业的看法，以及对于我们很多大学生的看法，一方面，有些大学生在大学的学习中复制了初高中时的学习方法，死记硬背，生搬硬套，不懂变通，没有自己的想法，没有自己的思考，准确的说就像是一部机器，缺少思考，或者说是缺少思考的习惯，他们就是说什么做什么，不满足公司需求。另一方面，同样的，存在这样的一部分人，自己有自己的想法，有自己的思考，但是缺少实际的动手能力不足也是阻碍这种人才发展的问题。从这番看法中，我猛然惊醒，我现在都进入大三了，自己的动手能力确实存在很大的欠缺，在接下来的学习生活中，我必须辅以加倍的努力去弥补了。我认为当今社会是一个竞争激烈的社会，而我们大学生只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的壮志，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，才能在这竞争中存活，才能在千军万马中找到自己的那座独木桥，成为一个对社会还能有点贡献的人。

大学个人实践报告 大学生实习报告篇十二

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

经过了六个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说airport时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机服务，接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15—30分钟在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座：当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的`，要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：对不起打扰一下。请用香巾。如知道客人姓名，要说：王总，请用香巾！

4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：对不起打扰一下。请用茶。如知道客人的姓名，要说：王总，请用茶。在倒茶之前一定要先说对不起打扰一下来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备个吃。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上。每份一式四联，一联交厨房或者吧台，一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。

7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

8、上菜服务：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：您的菜已经全部上齐了，请慢用！

9、餐间服务：烟缸里每两个烟头就更换一次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备续斟；有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务；如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。

10、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注意提醒；正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度，将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查 …… 此处隐藏：3952字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……