专题(5)人体的新陈代谢

专题 5 人体的新陈代谢

考点一

食物中的营养素及其作用

1.食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等七大 类。人体所需的能量主要来自糖类。蛋白质是细胞生长及修补组织的主要原料，脂肪是生物 体贮存能量的主要物质。

考点二

食物的消化和吸收

2.人的消化系统由一条消化道和一些能分泌消化液的消化腺组成。 消化道由口腔、食 道、胃、肠、肛门组成，主要消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。唾液腺、胃腺、 肠腺分泌的唾液、胃液、肠液分别流入口腔、胃、肠，胰腺和肝脏分泌的胰液、胆汁通过胰 管和胆管流入十二指肠。其中小肠是消化和吸收的主要部位。 3.淀粉的消化终产物是葡萄糖；蛋白质的消化终产物是氨基酸；脂肪的消化终产物是 甘油和脂肪酸。

考点三

呼吸和气体交换

4.呼吸系统由呼吸道(包括鼻、咽、喉、气管、支气管)和肺等器官组成。肺呼吸作用 的功能单位是肺泡。 5.呼吸运动 (1)吸气过程：呼吸肌(主要是肋间外肌和膈肌)收缩，使肺内气压低于外界大气压，气体 进入肺中，吸气过程末，肺内气压等于外界大气压。 (2)呼气过程：呼吸肌舒张，肺内气压大于外界大气压，气体呼出，呼气过程末，肺内 气压等于外界大气压。 6.人体内的气体交换有肺泡内的气体交换和组织处的气体交换。 组织处的气体交换：血液流经组织时，组织处的 CO2 浓度高于血液中 CO2 浓度，血液 中的 O2 浓度高于组织处的 O2 浓度，CO2 顺着浓度差进入血液，O2 顺着浓度差进入组织处， 血液由含氧高的动脉血变成含氧低的静脉血。

考点四

体内物质的运输

7.血液的成分和作用 (1)成分：液态的血浆(绝大部分是水)和血细胞(包括有红细胞、白细胞、血小板等)。 (2)作用：血液具有运输氧、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物的功能，还能起防御 作用，血液对调节体温也有重要作用。 8.心脏和血管 (1)心脏的结构：分为左、右心房和左、右心室四个腔室，内有动脉瓣和房室瓣，可以 防止血液倒流。 (2)三种血管：动脉、静脉、毛细血管。 9.血压：血液在血管内向前流动时对血管壁产生的压强。健康成年人收缩压的正常变 动范围为 12~18.7 千帕，舒张压为 8~12 千帕。

考点五

泌尿系统组成及功能

10.肾脏是人体最主要的排泄器官。肾脏的基本结构和功能单位是肾单位。 11.尿液的形成过程 (1)肾小球的滤过作用：血液流过肾小球毛细血管时，除血细胞和大分子蛋白质外，血 浆中的部分水、无机盐、葡萄糖、尿素和尿酸等都可滤过到肾小囊腔内形成原尿。 (2)肾小管的重吸收作用：原

尿沿肾小管流动时，其中的全部葡萄糖、大部分水和部分 无机盐等， 被肾小管重新吸收回到血液， 没有被重吸收的尿酸、 尿素、 一部分无机盐和水等， 形成尿液。 12. 肾脏除了能及时将溶解于水中的代谢废物排出体外， 还能调节体内水和无机盐的浓 度，使细胞能够正常生活。

考点六

其他生物的代谢

13.知道细菌、真菌、藻类、苔藓、蕨类的主要特点。 14.知道一些有代表性的无脊椎动物和脊椎动物的主要特点。

(2010·台州)如图甲是人体内三种血管的关系示意图，其中箭头表示血液流动方 向，乙图表示①、③血管血液中的气体含量。则下列判断正确的是( )

A.①血管为体静脉 B.①血管内流的是动脉血 C.③血管为肺动脉 D.②表示肺部毛细血管

【解析】由甲、 乙两图可知，①血管到③血管血液中氧气含量降低， 二氧化碳含量升高， 所以①血管应为主动脉，内流动脉血，②为组织毛细血管，③血管为上下腔静脉，内流静脉 血，选项 B 正确。

【答案】B

下图表示哺乳动物体内血液循环的一部分，血液从心脏出发依次流过血管 A、血管 B 和血管 C 后，又回到心脏。图中标明了血液流动过程中血压和血液中 O2 含量的变化情况。 请回答下列问题：

(1)血管 A 是肺动脉血管； (2)血管 C 中的血液将进入心脏的左心房； (3)请陈述血管 A 和血管 C 中血液间，除 O2 含量及血压外的其他不同之处：血管 A 内 血液比 C 中的 CO2 含量高，颜色暗红、流速快等(写一点即可)。

(2009·温州)

奥美拉唑肠溶胶囊是一种药物。如图摘录的是其说明书的一部分信息。 (1)人体吸收该药的主要器官为________; (2)本品可 通过抑 制人 体内 酶的 活性达 到治 疗效 果。 酶在人 体内 的化 学反 应中起 ________作用； (3) (3)该药物 80%的代谢产物随尿液排出。人体的泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道 80% 组成，其中形成尿液的器官是________。【解析】 本题考查的内容涉及消化系统的结构和功能， 酶的作用以及泌尿系统的结构和 功能，考查的内容很广。小肠是食物消化和吸收的主要器官，酶是生物体细胞制造的一种蛋 白质，它在使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质的过程中起着催化作用，人体 的泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成，肾脏是形成尿液的器官，输尿管输送尿液到 膀胱，最后由尿道排出体外。

【答案】(1)小肠

(2)催化 (3)肾脏

我们吃的虾仁主要营养成分是蛋白质， 它在人体消化道的胃里开始消化。 蛋白质被彻底 消化的产物是氨基酸，被人体吸收后，一部分会合成人体特有的蛋白质。人体内蛋白质的代 谢终产物有水、二氧化碳

、尿素(写三种以上)等。

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人体的新陈代谢(时间：50分钟 时间： 分钟 分值： 分值：100分) 分

一、选择题(每小题 3 分，共 45 分 ) 选择题 每小题1.(2009 中考变式题)鱼肉营养成分的特点是含丰富的( ) A.蛋白质、脂肪、糖类 B.蛋白质、无机盐、脂肪 C.无机盐、维生素、脂肪 D.无机盐、维生素、蛋白质答案：D 答案：

2.(2010·湖州)人体的胰腺和唾液腺都属于消化腺。比较人的胰腺细胞和唾液腺细胞， 所含有的染色体和消化酶的情况是( ( ) A.染色体的数量相同，消化酶的种类有差异 B.染色体的数量不同，消化酶的种类有差异 C.染色体的数量相同，消化酶的种类无差异 D.染色体的数量不同，消化酶的种类无差异答案： 答案：A

3.(2011 中考预测题)近年来，科学减肥问题颇受百姓关注。从新陈代谢的角度看，身 体长胖的原因是( ) A.同化作用大于异化作用 B.同化作用小于异化作用 C.能量贮存小于能量释放 D.物质分解大于物质合成答案： 答案：A

4.(2009 中考变式题)某学生早餐吃面包、牛奶和鸡蛋，当食物进入胃消化、吸收的情 况是( ) A.初步消化脂肪 B.吸收全部水分 C.初步消化蛋白质 D.吸收大量葡萄糖答案： 答案：C

5.(2010·台州)近来市场上出现了能补充人体盐分的饮品——盐汽水，你认为盐汽水的 成分和普通汽水最大的不同是增加了( ) A.水 B.氯化钠 C.二氧化碳 D.碳酸钙答案： 答案：B6.(2010·绍兴)下列使用盐水情况和盐水所起的主要作用不能对应的是( ) 选项 使用盐水情况 盐水主要作用 维持细胞 A 在制泡菜时，用盐水浸泡蔬菜 正常形态 B 受伤时，用 0.9%的盐水清洗伤口 消毒 维持无机盐 C 人在高温作业后，要喝些淡盐水 代谢平衡 维持水分 D 患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水 代谢平衡

答案： 答案：A